Boucher H/F

Coopérative U; Écrille; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages selon ancienneté

Mobilité interne au magasin

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

Coopérative U Écrille recherche un boucher pour animer le rayon viande. Vous préparerez les produits, créerez des recettes et effectuerez les découpes/désossages, tout en conseillant les clients et en gérant les promotions.

Maîtrise des règles d’hygiène et de traçabilité, CAP Boucher ou équivalent exigés. Rejoignez une équipe passionnée avec mutuelle, prime annuelle et mobilité interne.

Qualifications

• Passionné par votre métier et par la viande, avec une forte envie d’apprendre.
• Respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.
• Initier et développer vos compétences au sein d’une équipe.
• Sourire et service client exemplaire.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et découpe/désossage.
• Conseil aux clients et promotions des produits.
• Gestion des stocks et approvisionnement; garantir fraicheur et attractivité du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Connaissances

Service client

Rigueur et organisation

Initiative

Sourire et relation client

Formation

CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.