Boucher H/F

Coopérative U; Mauves-sur-Loire; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Absences autorisées

Résumé du poste

Coopérative U regroupe ses métiers autour d’un rayon boucherie où vous apportez conseils et savoir-faire à une clientèle passionnée. Vous préparez, découpez et présentez les produits tout en valorisant les éleveurs locaux.

Le poste exige rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène et de traçabilité. Un CAP Boucher ou équivalent est requis, avec volonté d’apprendre et de s’épanouir au sein d’une équipe engagée.

Qualifications

• Passion pour le métier et connaissance des gestes bouchères.
• Respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• Sens du service client et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères, découpe et désossage.
• Conseil aux clients et accompagnement lors des promotions.
• Gestion des stocks et approvisionnement, maintien de l'attractivité.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Connaissances

Passion boucherie

Hygiène alimentaire

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Always souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5 % du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.