Boucher H / F

Ergalis Grande Distribution; Lorient; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution à Lorient recherche un Boucher passionné pour intégrer son équipe. Le poste implique la découpe et la préparation des viandes, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le candidat idéal sera dynamique, autonome et capable de conseiller ses clients avec expertise. Vous bénéficierez d'avantages tels que des primes, une mutuelle et une gestion simplifiée de votre espace personnel.

Prestations

Livret Épargne à 12%

Mutuelle

Prime de parrainage

Comité d'entreprise

Espace personnel MyActual

FASTT : location de véhicules, garde d'enfants

Qualifications

• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de viande.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à maintenir un environnement de travail propre.

Responsabilités

• Découper, préparer et transformer les viandes avec précision.
• Assurer la traçabilité des produits et la présentation du rayon.
• Conseiller les clients sur le choix des morceaux et les modes de cuisson.

Connaissances

Techniques de découpe

Attention au détail

Service client

Formation

Expérience en boucherie

Outils

Couteaux

Scies

Description du poste

Ergalis recherche actuellement un Boucher (h / f) passionné pour rejoindre une enseigne de grande distribution à Lorient 56100, FR. Dans ce rôle, vous serez responsable de découper, préparer et transformer les viandes avec précision. Vous devrez également veiller à la traçabilité des produits tout en assurant la présentation attrayante du rayon. Votre engagement envers les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sera primordial pour garantir une qualité irréprochable aux clients. Votre expertise vous permettra de conseiller et fidéliser votre clientèle en partageant votre connaissance des meilleurs morceaux avec passion. De plus, vous participerez activement à la gestion des marchandises du rayon pour assurer un assortiment attractif. Les horaires sont variables, du lundi au samedi, avec une charge de travail de 35 heures par semaine. Quels sont vos avantages Ergalis - Livret Epargne à 12% - Mutuelle - Prime de parrainage - Comité d'entreprise - Votre espace personnel MyActual (contrats, bulletins de salaire, gestion du livret épargne, gestion des acomptes) - FASTT : location de véhicules, garde d'enfants, logement, service social

Profil recherché pour le poste de Boucher (h / f) : Nous recherchons un boucher passionné par son métier, doté d'une solide expérience en découpe de viande et en préparation de produits carnés. Le candidat idéal devra maîtriser les différentes techniques de désossage, parage et conditionnement des viandes. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est impérative, ainsi qu'une capacité à maintenir un environnement de travail propre et organisé. Le candidat doit être rigoureux, ayant le souci du détail pour garantir la qualité des produits proposés à une clientèle exigeante. L'autonomie et la capacité à travailler en équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Le candidat devra également être polyvalent, apte à s'adapter aux variations de la demande et aux différents types de viandes à traiter. Nous recherchons une personne dynamique, ayant le sens du service client, capable de conseiller vos clients sur le choix des morceaux et les modes de cuisson appropriés. La maîtrise des outils professionnels tels que les couteaux et les scies est requise.

Créer une alerte emploi pour cette recherche