Boucher H/F

Magasins U; La Chabossière; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Coopérative U recherche un professionnel passionné pour animer le rayon boucherie et satisfaire les clients par des conseils avisés. Vous valoriserez les éleveurs locaux et contribuerez à la fraîcheur des produits.

Le poste invite à développer votre expertise au sein d’une équipe passionnée, avec des opportunités d’apprentissage et d’évolution dans un cadre coopératif.

Qualifications

• Connaissance pratique de la découpe et de la préparation des produits bouchères.
• Sens du service client et capacité à conseiller sur les recettes.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Responsibilities

• Préparer les spécialités bouchères et participer à la création de recettes.
• Conseiller les clients et mettre en avant les produits locaux.
• Gérer les stocks et assurer la fraicheur du rayon boucherie.
• Appliquer les règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Skills

Connaissances en boucherie

Conseil client

Hygiène et traçabilite

Job description

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN