Boucher H/F

cora; Colmar; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Cora recherche un boucher passionné pour rejoindre son équipe à Colmar. Vous serez responsable de la qualité et de la diversité des produits dans notre boucherie traditionnelle. Avec une formation adéquate et de l'expérience, vous contribuez à un environnement de travail stimulant et bienveillant.

Qualifications

• Formation en CAP/BEP, Bac Pro en boucherie ou CQP préparateur H/F.
• Expérience idéale sur un poste similaire.
• Connaissance des machines de découpe.

Responsabilités

• Assurer la qualité et diversité des produits en boucherie.
• Effectuer la découpe de viandes et préparations bouchères.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Organisation

Techniques de découpe des viandes

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP/BEP en boucherie

Bac Pro en boucherie

CQP préparateur H/F en produit carné

Description du poste

Agir pour faciliter le quotidien de nos clients. Réveiller leurs papilles avec des idées qui rendent la vie plus savoureuse. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Cora !

La boucherie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection la découpe de viandes et carcasses, l'ensemble des préparations de viandes et de spécialités bouchères, ce poste est fait pour vous !

Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez garant(e) de la qualité et diversité des produits proposés dans notre boucherie traditionnelle

Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement bienveillant et stimulant pour partager chaque jour votre savoir faire reconnu.

De formation CAP/BEP, Bac Pro en boucherie ou CQP préparateur H/F en produit carné, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste
-Connaissance et application des techniques de découpe des viandes, utilisation des machines de découpes
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire