Boucher H/F

U Commercants; Castelmoron-sur-Lot; On-site; EUR 22,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne au sein du magasin

Autorisations d'absences pour évèneme­

Job summary

La Coopérative U recherche un boucher pour un CDI à temps plein, dans le rayon boucherie des magasins. Vous assurerez la préparation des produits, le conseil client et la traçabilité avec le respect des règles d'hygiène.

Vous participerez à l’attractivité du rayon et à la mise en valeur des produits locaux. Le poste exige un CAP Boucher ou équivalent et une attitude rigoureuse, avec possibilité d'évolution interne et d'avancement au sein du réseau U.

Qualifications

• CAP Boucher ou équivalent exigé.
• Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères
• Création de recettes
• Découpe et désossage
• Conseil aux clients
• Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire

Education

CAP Boucher ou équivalent

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine. Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale :

Régaler les clients de votre rayon boucherie.

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

Responsabilités :

• Préparation des spécialités bouchères
• Création de recettes
• Découpe et désossage
• Conseil aux clients
• Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Conditions :

• Contrat : CDI Temps plein
• Service : Boucherie
• Expérience : Indifférent
• Niveau d'études : Indifférent
• Salaire minimum : 2000
• Salaire maximum : 2600

Chez U, tout commence avec vous

Qualités et qualifications :

• Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

Bienfaits :

• Mutuelle
• Prévoyance
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ? Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.