Boucher H / F

Traiteur Viret; Annecy; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de traiteur à Annecy recherche un Boucher/Charcutier passionné pour préparer une variété de produits de charcuterie. Vous accueillerez les clients et devrez garantir le respect des normes d'hygiène HACCP. Si la cuisine est votre passion et que vous aimez travailler en équipe, rejoignez-nous pour un cadre de travail chaleureux et convivial.

Qualifications

• Expérience dans la préparation de produits de charcuterie appréciée.
• Attention aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à conseiller les clients.

Responsabilités

• Préparer une variété de produits de charcuterie tels que viandes et pâtés.
• Assurer le conditionnement des aliments selon les normes de sécurité.
• Accueillir et conseiller les clients sur les produits.

Connaissances

Travail en équipe

Passion pour la cuisine

Normes d'hygiène HACCP

Description du poste

Overview

Maison Viret, c'est 76 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Boucher / Charcutier (H / F).

Vos missions

• Préparer une variété de produits de charcuterie, y compris les viandes, les pâtés et les plats traiteurs
• Assurer le conditionnement des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
• Accueillir et conseiller les clients sur nos produits, en répondant à leurs besoins et en proposant des suggestions
• Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la mise en place et à l'entretien de l'espace de vente
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et convivial

Ce Poste est fait pour vous si

• Vous aimez travailler en équipe
• Pour vous la cuisine est une véritable passion
• Vous êtes très attentif aux normes d'hygiène HACCP