Boucher F/H – Fraîcheur, Conseil & Traçabilité

Auchan; Plaisir; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Remise sur achat

Primes de participation et d’int é ? e

Job summary

Auchan Retail France recherche un/une Boucher F/H (Niveau 3) pour ses magasins/entrepôt. Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie, vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire et vous assurez la réception, la préparation et la mise en rayon des produits.

Vous contribuez au maintien de la fraîcheur, au zéro rupture et à la satisfaction client en conseillant recettes et mets, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en respectant les procédures

Qualifications

• Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire

Responsibilities

• Transformer, commander, réceptionner vos produits et évaluer/contrôler leur qualité.
• Contribuer à l'atteinte des résultats en adaptant la production au stock et au chiffre d'affaires prévisionnel.
• Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et garantir la fraîcheur des produits et zéro rupture.
• Fidéliser les clients en approvisionnant l'étal et en répondant à leurs attentes (recettes, dégustations, commandes…).

Education

BEP/CAP Boucherie

Job description

Auchan Retail France recherche un/une Boucher F/H (Niveau 3) pour ses magasins/entrepôt. Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie, vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire et vous assurez la réception, la préparation et la mise en rayon des produits.

Vous contribuez au maintien de la fraîcheur, au zéro rupture et à la satisfaction client en conseillant recettes et mets, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en respectant les procédures