Boucher (F/H) en apprentissage

Carrefour; Grand Est; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans le secteur de la grande distribution propose une formation en alternance pour le métier de boucher. Les apprentis apprendront les techniques de fabrication et de préparation des produits, tout en participant à la gestion des plannings de production. Une ambiance de travail conviviale et des perspectives d'évolution interne viennent enrichir cette expérience.

Prestations

Ambiance de travail conviviale et multiculturelle

Perspectives d'évolution en interne

Qualifications

• Souhaiter se former au métier de boucher.
• Formation de 1 à 2 ans avec diplôme d'État (CAP).

Responsabilités

• Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente.
• Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients.

Formation

CAP Boucher

Description du poste

• Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition.
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en respectant les règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
• Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients.

Votre profil :

• Vous souhaitez vous former au métier de boucher.
• La formation dure de 1 à 2 ans et conduit à un diplôme d'État : le CAP.
• Elle se déroule en alternance entre les hypermarchés Carrefour et les Centres de Formation d'Apprentis (CFA).
• Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits, ainsi qu'à équilibrer la production et les plannings.

Les avantages Carrefour :

• Entreprise où l'ambiance de travail est conviviale, multiculturelle, avec des perspectives d'évolution en interne.