Boucher (F/H) en apprentissage

Carrefour; Bourgogne-Franche-Comté; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Carrefour propose une formation en alternance pour le métier de boucher, avec un engagement vers le respect des traditions et la qualité des produits. Vous apprendrez à produire des articles de boucherie tout en participant activement aux opérations du magasin et en vous formant pour obtenir un CAP. Rejoignez une entreprise valorisant le travail d'équipe et offrant des perspectives d'évolution.

Prestations

Ambiance de travail conviviale

Perspectives d'évolution en interne

Qualifications

• Avoir l'envie de se former au métier de boucher.
• Formation de 1 à 2 ans en alternance.
• Être motivé et rigoureux.

Responsabilités

• Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente.
• Équilibrer la production selon le flux de clients et les contraintes de fraîcheur.
• Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente.

Connaissances

Capacité à travailler en équipe

Sens des responsabilités

Rigueur

Formation

CAP Boucher

Description du poste

• Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente à partir de matières premières, en veillant à la qualité et au respect de la tradition.
• Équilibrer la production selon le flux de clients et les contraintes de fraîcheur, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
• Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients.

Votre profil :

• Vous souhaitez vous former au métier de boucher.
• La formation dure de 1 à 2 ans et conduit à un diplôme d'État : le CAP.
• Elle se déroule en alternance entre les hypermarchés Carrefour et les Centres de Formation d'Apprentis (CFA).
• Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits, à équilibrer la production et les plannings.

Les avantages Carrefour :

• Entreprise où l'ambiance de travail est conviviale, multiculturelle, avec des perspectives d'évolution en interne.