Boucher F/H

Groupe Casino; Saint-Laurent-du-Var; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande chaîne de distribution recherche un(e) boucher(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe à Saint-Laurent-du-Var. Vous aurez pour mission d'assurer la qualité de votre rayon, tout en montrant votre savoir-faire et créativité. Ce poste vous permettra de contribuer à l'expérience client et de donner un sens à votre métier.

Qualifications

• Diplômé(e) d'un CAP ou d'un BEP en boucherie.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
• Passionné(e) par la viande et la présentation.

Responsabilités

• Préparer et présenter la viande selon les règles de l'art.
• Veiller à la qualité des marchandises et au respect des normes.
• Développer le chiffre d'affaires du rayon.

Connaissances

Connaissances en produits

Normes de sécurité alimentaire

Dextérité

Formation

CAP ou BEP boucherie

Description du poste

Mission

Ficeler, découper avec dextérité, préparer et présenter avec art est votre passion ? Pour vous, la boucherie n’est pas juste un métier, c’est votre dada.

Alors devenez Boucher(e) chez Monoprix et rendez-nous fan de votre étal !

Chez nous, montrez-nous votre passion et vos créations. Partagez votre amour des produits avec nos clients et régalez-les !

Boucher(e) passionné(e) rime avec nouvelles responsabilités

1. Veillez à la tenue de votre rayon boucherie, à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l’application des règles d’hygiène et de sécurité.
2. Travaillez la viande selon les règles de l’art : découpage, parage et ficelage.
3. Développez le chiffre d’affaires.
4. Théâtralisez avec cœur votre rayon boucherie.
5. Contrôlez la signalétique des rayons pour soigner leur présentation.
6. Appliquez l’affichage légal et veillez à la conformité de celui-ci.

Profil

Diplômé(e) d'un CAP ou d'un BEP, vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les normes de sécurité alimentaire.

Autonome et motivé(e) ? Rejoignez-nous !

Infos pratiques

Un lieu où il fait bon de venir faire ses courses dans un univers aux couleurs du Sud déclinant; dès l'entrée du magasin, une offre qualitative et gourmande en plein cœur du centre commercial de CAP 3000 à 5 minutes de l'aéroport de Nice. La place centrale du magasin accueille plus de 50 places assises pour se restaurer dès le petit-déjeuner jusqu'au dîner. Un large choix de produits locaux et d'épiceries fines est proposé dans les rayons. The place to be !