Boucher (F/H)

Carrefour; Occitanie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution en Occitanie recherche un boucher pour préparer les produits, gérer les plannings et garantir la qualité des denrées. Le candidat idéal possède un CAP boucherie et au moins 2 ans d'expérience. L'entreprise offre une ambiance de travail conviviale et des perspectives d'évolution, ainsi qu'une rémunération attractive incluant des primes et des avantages divers.

Prestations

Ambiance de travail conviviale

Politique de rémunération attractive

Formation continue

Perspectives d'évolution

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience dans le domaine de la boucherie.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Effectuer des contrôles des produits et du matériel.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients.
• Remplir le rayon selon le plan d'implantation.
• Étiquetage des produits.
• Garantir la qualité et la fraîcheur des produits.
• Développer les ventes en fidélisant les clients.

Connaissances

Travail en équipe

Gestion des stocks

Contrôle qualité

Formation

CAP boucherie ou CQP en boucherie

Description du poste

Overview

Vos missions : Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire). Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles.

Responsabilités

• Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients.
• Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
• Effectuer l'étiquetage des produits.
• Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
• Développer les ventes en fidélisant les clients.

Profil

• Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP en boucherie et/ou vous avez 2 ans minimum d'expérience du métier.
• Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Avantages – Carrefour Market

Une entreprise où l'ambiance de travail est conviviale, multiculturelle et engagée dans la diversité.

Une politique de rémunération attractive : part individuelle (salaire de base + prime annuelle dite du 13ème mois + 5 semaines de CP) et d’une part collective (prime de vacances après 1 an d’ancienneté, intéressement, participation, mutuelle et régime de prévoyance spécifiques).

Politique active de formation.

Perspectives d'évolution au sein du Groupe Carrefour.