Boucher Expert · Maîtrise des découpes & produits bouchères

Carrefour; Saint-Quentin; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération sur 12 mois

Prime annuelle

Prime vacances

Prime sur objectifs

Participation aux bénéfices

Intéressement

Remise sur achats collaborateur

Compte épargne temps

Mutuelle

Prévoyance

Action logement

Plan d'épargne salariale

Résumé du poste

Carrefour recherche un Boucher (F/H) passionné et autonome pour garantir la découpe des viandes et la préparation des spécialités bouchères dans notre boucherie traditionnelle à Saint-Quentin.

Profil recherché: formation CAP/BEP, Bac Pro bouchery ou CQP, et idéalement une première expérience dans ce poste. Vous rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez d’un encadrement bienveillant.

Qualifications

• Formation CAP / BEP, Bac Pro en boucherie ou CQP préparateur en produit carné.
• Première expérience sur le même poste souhaitée.
• Maîtrise des techniques de découpe et des machines de découpe; respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Garantir la qualité et la diversité des produits en boucherie traditionnelle.
• Réaliser la découpe des viandes et carcasses et préparer les spécialités bouchères.
• Travailler en collaboration avec le Manager de rayon et l'équipe.

Connaissances

Découpe des viandes

Machines de découpe

Hygiène et sécurité

Formation

CAP/BEP en bouchery

Bac Pro en bouchery

CQP préparateur en produit carné

Description du poste

Carrefour recherche un Boucher (F/H) passionné et autonome pour garantir la découpe des viandes et la préparation des spécialités bouchères dans notre boucherie traditionnelle à Saint-Quentin.

Profil recherché: formation CAP/BEP, Bac Pro bouchery ou CQP, et idéalement une première expérience dans ce poste. Vous rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez d’un encadrement bienveillant.