Boucher Expert & Conseiller Clientèle — CDI

ACTUAL EXPERTS VANNES 3281; Lorient; Sur place; EUR 26 886 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

ACTUAL EXPERTS VANNES 3281 recherche un Boucher (h/f) en CDI sur le secteur de Lorient, chargé de découper, préparer et transformer les viandes en garantissant leur traçabilité et présentation du rayon. Vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, conseillerez la clientèle et fidéliserez vos clients avec expertise sur les morceaux à privilégier.

Poste à 42 h/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en boucherie.
• Grande rigueur et souci du détail.
• Maîtrise des techniques de découpe et désossage.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Aptitude au service client et fidélisation.
• Gestion des stocks et réapprovisionnement.

Responsabilités

• Découpe de viande et désossage précis.
• Présentation et mise en valeur du rayon.
• Gestion des stocks et rotation des produits.
• Conseil à la clientèle et fidélisation.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Gestion du rayon et réapprovisionnement.

Connaissances

Maîtrise technique

Rigueur

Sens du détail

Service client

Gestion des stocks

Description du poste

ACTUAL EXPERTS VANNES 3281 recherche un Boucher (h/f) en CDI sur le secteur de Lorient, chargé de découper, préparer et transformer les viandes en garantissant leur traçabilité et présentation du rayon. Vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, conseillerez la clientèle et fidéliserez vos clients avec expertise sur les morceaux à privilégier.

Poste à 42 h/semaine, travail les week-ends et jours fériés.