Boucher Expérimenté – Vente & Préparation

Side; Carcassonne; On-site; EUR 17,000 - 24,000; Full time

Job summary

Side recherche un boucher expérimenté à Carcassonne pour rejoindre son équipe. Vous effectuerez découpe, désosse et préparation des pièces, accueillez le client et conseillez sur les produits, et assurez la pesée et l'emballage des pièces de viande.

Vous travaillerez sur des créneaux matin et journée les 9 et 10 décembre, avec une rémunération brute de 15 € de l'heure et des conditions de travail conformes à la réglementation en vigueur. Motivation et rigueur exigées.

Qualifications

• Expérience minimale en boucherie requise.
• Bonnes gestes techniques (découpe, désossage, parage).

Responsibilities

• Découper, désosser, parer de la viande
• Accueillir et conseiller le client
• Vente de produits
• Effectuer la pesée des produits
• Réceptionner des carcasses de viande
• Entretenir un espace de vente
• Nettoyer du matériel ou un équipement
• Contrôler la qualité d'un produit
• Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
• Préparer des plats cuisinés
• Vider et nettoyer des bêtes

Skills

Découper viande

Désosser viande

Vente et conseil

Education

Première expérience en tant que boucher

Job description

Side recherche un boucher expérimenté à Carcassonne pour rejoindre son équipe. Vous effectuerez découpe, désosse et préparation des pièces, accueillez le client et conseillez sur les produits, et assurez la pesée et l'emballage des pièces de viande.

Vous travaillerez sur des créneaux matin et journée les 9 et 10 décembre, avec une rémunération brute de 15 € de l'heure et des conditions de travail conformes à la réglementation en vigueur. Motivation et rigueur exigées.