BOUCHER(ER)

Partisans du Goût; Lille; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de fin d'année

Mutuelle avantageuse

Réductions magasin

Résumé du poste

Partisans du Goût, situé à Lille, recrute un(e) boucher(ère) passionné(e) par le travail bien fait et par la qualité des produits pour renforcer notre rayon viande. Vous sélectionnez, préparez et découpez les pièces avec précision, assurez une présentation irréprochable et contribuez à la préparation de charcuteries tout en garantissant fraîcheur et respect des normes d'hygiène.

Vous avez le sens du relationnel et l'appétence pour travailler en équipe dans une boutique conviviale et accessible

Qualifications

• Boucher expérimenté ou passionné par le métier.
• Bon relationnel et amour des bons produits.
• Rigueur, énergie et maîtrise du couteau.

Responsabilités

• Sélectionner, préparer et découper de belles pièces de viande.
• Assurer une présentation irréprochable du rayon.
• Préparation de spécialités et charcuteries.
• Garantir fraîcheur et qualité tout en respectant les normes d'hygiène.

Connaissances

Découpe viande

Hygiène alimentaire

Relation client

Rigueur

Énergie

Description du poste

C'est dans la région des Hauts-de-France, au cœur de la métropole de Lille, que nos halles gourmandes Partisans du Goût qui rassemblent plusieurs métiers de bouche (boulanger, cuisinier, boucher, fromager, …) partagent leur passion du goût et leur savoir-faire culinaire à ses clients.

Nos valeurs :

Fait-maison

Savoir-faire

Notre mission consiste à proposer à nos clients une gamme gourmande et généreuse qui ne cesse d'évoluer au fil des saisons !

Nous travaillons avec des matières premières sélectionnées et un savoir-faire authentique pour offrir le meilleur à notre clientèle gourmande et fidèle.

Vous avez du flair pour la bonne viande ? Rejoignez-nous !

Un vrai retour aux fondamentaux du métier, tout simplement .... Chez Partisans, vous travaillerez sur des carcasses entières que vous découperez sur place.

Votre mission, si vous l'acceptez :

• Sélectionner, préparer et découper de belles pièces de viande comme un véritable artiste du couteau.
• Assurer une présentation irréprochable du rayon, digne des plus grands étals.
• Préparation de spécialités, des différentes charcuteries.
• Garantir la fraîcheur et la qualité des produits tout en respectant les normes d'hygiène.

Ce que nous recherchons :

• Un(e) boucher(ère) expérimenté(e) ou passionné(e) par le métier
• Un véritable amoureux(se) des bons produits, avec un excellent relationnel
• De la rigueur, de l'énergie et un bon coup de couteau !

Une équipe dynamique et conviviale

• Rémunération selon expérience, Prime de fin d'année, mutuelle avantageuse, réductions dans le magasin.

Alors, prêt(e) à trancher dans le vif et à nous rejoindre ?