Boucher en Alternance H/F

Auchan Retail France; Longuenesse; Sur place; EUR 7 800 - 10 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Remise sur achat

Primes et intéressement

13e mois

Résumé du poste

Auchan Retail France recherche un apprenti boucher (F/H) en alternance à Longuenesse (Hauts-de-France). Vous travaillerez en équipe, réaliserez les découpes et la transformation des produits, et veillerez à la qualité et à la fraîcheur tout en respectant les règles d hygiène.

Vous profiterez dune formation pratique et serez formé aux techniques de découpe, au merchandising et au service client, avec des avantages liés à lalternance et à lun des leaders de la distribution.

Qualifications

• Formation requise en boucherie ou équivalent (BP/CAP/BAC PRO ou CQP).
• Intérêt prononcé pour les produits et leur transformation.
• Capacité à travailler en alternance et à respecter les règles dHygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Participer à toutes les étapes de fabrication et découpe avec professionnalisme.
• Contribuer à la mise en valeur des produits et à laccueil des clients.

Connaissances

Polyvalence

Hygiène alimentaire

Service client

Formation

BP/CAP/BAC PRO en boucherie ou CQP

Description du poste

Vous avez envie de...

• - Connaitre, transformer les produits de votre marché. Vous mettez en oeuvre les découpes et recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication / découpe avec un haut niveau de professionnalisme. Vous évaluez la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.

• - Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous organisez votre espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et veillez au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture.

• - Mettre en valeurs vos produits et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'étalagisme et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers.

Vous êtes...

En formation de niveau BP/CAP/BAC PRO en boucherie ou un CQP. Vous aimez les produits issu de ce domaine.

Le poste de Boucher en alternance F/H est fait pour vous.

Nous vous offrons les avantages suivants :

• - Une remise sur achat chez Auchan

• - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise

• - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents !

Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ?

Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain.