Boucher en alternance F/H

Auchan; Longuenesse; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Remise sur achat chez Auchan

Primes de participation et d’intéresse

Prime annuelle équivalente à un 13e MO

Job summary

Auchan Retail France recherche un apprenti boucher en alternance F/H en Hauts-de-France, Longuenesse. Vous préparez et transformez les produits, assurez la traçabilité et l hygiène en atelier, et valorisez l offre en magasin pour fidéliser les clients.

Formation BP/CAP/BAC PRO en boucherie, vous travaillez sur la découpe et les postes de fabrication, avec un accompagnement pour évoluer professionnellement et bénéficier des avantages du groupe (remise, participation, 13e mois).

Qualifications

• Connaissance des produits et des techniques de transformation en boucherie.
• Respect des règles d hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à mettre en valeur les produits et fidéliser les clients.

Responsibilities

• Connaître et transformer les produits de votre marché.
• Contribuer à l organisation de la production et au respect des règles d hygiène.
• Mettre en valeur les produits et conseiller les clients.

Skills

Connaissance produits

Transformation des produits

Organisation production

Hygiène et sécurité

Education

BP/CAP/BAC PRO en boucherie

Job description

Nous sommes…

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.

Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.

Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c’est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.

Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle.

Vous avez envie de…

• Connaitre, transformer les produits de votre marché. Vous mettez en œuvre les découpes et recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication / découpe avec un haut niveau de professionnalisme. Vous évaluez la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.

• Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous organisez votre espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et veillez au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture.

• Mettre en valeurs vos produits et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'étalagisme et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers.

Vous êtes…

En formation de niveau BP/CAP/BAC PRO en boucherie ou un CQP. Vous aimez les produits issu de ce domaine.

Le poste de Boucher en alternance F/H est fait pour vous.

Nous vous offrez les avantages suivants :

• Une remise sur achat chez Auchan
• Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
• Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d’une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l’objet d’aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents !

Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ?Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain.

Rendez-vous sur : https://www.auchan-agit.fr.