Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

LES COMPTOIRS HALAL; Saint-Étienne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boucherie spécialisée recherche un boucher-charcutier expérimenté à Saint-Étienne. Vous serez responsable de la découpe et de la préparation des viandes, de l'élaboration de charcuteries et de la mise en valeur des produits. Une expérience en boucherie et une connaissance des règles d'hygiène sont indispensables. Salaire motivant et avantages, notamment restauration et complémentaire santé.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

13 mois de rémunération

Qualifications

• Expérience en boucherie/charcuterie indispensable.
• Connaissance des règles d'hygiène requise.
• Sérieux, esprit d'équipe et dynamisme.

Responsabilités

• Découpe, désossage et préparation des viandes.
• Élaboration de charcuteries et plats préparés.
• Conseil et service clientèle.
• Mise en valeur des produits en vitrine.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Description du poste

Offre n° 198KGTK - Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

Nous recrutons un boucher-charcutier expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe.

Missions

• Découpe, désossage et préparation des viandes.
• Élaboration de charcuteries et plats préparés.
• Conseil et service clientèle.
• Mise en valeur des produits en vitrine.

Profil recherché

• Expérience en boucherie/charcuterie.
• Connaissance des règles d\'hygiène.
• Sérieux, esprit d\'équipe et dynamisme.

Conditions

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés
• Poste basé à Saint-Etienne
• Salaire motivant selon expérience

Rémunération et avantages

• Restauration
• Complémentaire santé
• 13 mois de rémunération

Déplacements

• Jamais

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande – Cette compétence est indispensable
• Techniques de désossage – Cette compétence est indispensable
• Techniques de parage des viandes – Cette compétence est indispensable
• Réaliser la salaison d\'une viande

Informations complémentaires

• Secteur d\'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

6 à 9 salariés

L\'innovation Halal et la qualité des produits pour tous !