Boucher / Bouchère Paris 2 (H/F)

France Travail; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) Boucher/Bouchère pour une boucherie à Paris. Vous serez responsable de la tenue du rayon boucherie, du conseil client et du respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal a au moins 2 ans d'expérience en boucherie artisanale. Offre un contrat intérim de 35 heures par semaine avec un salaire compétitif.

Prestations

Transport pris en charge à 50%

Primes

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience minimum de 2 ans en boucherie artisanale ou grande distribution.
• Professionnel aguerri et autonome.

Responsabilités

• Travailler la viande selon les règles de l'art.
• Conseiller les clients sur les produits.
• Maintenir le rayon attractif et propre.

Connaissances

Découper

Désosser

Parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP/BEP ou VAE

Description du poste

Offre n° 198QTVX
Boucher / Bouchère Paris 2 (H/F)

Nous sommes une agence de travail temporaire et nous recherchons pour nos boucheries partenaires un ou une boucher (ére) en vente artisanale. Poste à pourvoir dès maintenant.

Votre rôle principale sera de veiller à la tenue du rayon boucherie et de conseiller les clients. Vos missions seront les suivantes :

• Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc)
• Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil
• Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson
• Maintenir le rayon attractif et propre
• Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous êtes intéressés par ce poste ? N'hésitez pas à nous contacter.

Description profil : Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de 2 ans en boucherie Artisanale ou Grande distribution. Vous devrez travailler toutes les viandes .

Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et maîtrisez son approvisionnement. Vous découpez en quartiers, sélectionnez jarrets, blancs de poulet, pieds de porc, pièces de bœuf, etc. Vous désossez, dégraissez, dénervez et parez la viande pour la transformer en morceaux que vous présenterez en libre-service ou en rayon.

Il s'agit là d'un métier technique qui impose un savoir-faire, tant pour garantir la saveur que la qualité de la viande. Nous comptons également sur votre sens du service et sur vos qualités de communication pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires de votre rayon.

Nous vous offrons :

• Un poste à pourvoir immédiatement
• Un salaire compétitif en fonction de l'expérience
• Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur
• Paiement des IFM et CP de façon mensuelle

Type de contrat Intérim - 3 Jour(s). Contrat travail Durée du travail 35H/semaine. Travail en journée. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2453.0 Euros à 3067.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité :

• Expérience : 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• Compétences : Découper, désosser, parer de la viande. Techniques de désossage. Techniques de parage des viandes
• Savoir-être professionnels : Faire preuve de rigueur et de précision. Etre force de proposition. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs