BOUCHER / BOUCHERE - H/F

E.Leclerc Varennes sur Seine; Vandœuvre-lès-Nancy; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un professionnel de la viande passionné par la découpe et le désossage. Dans ce rôle, vous serez responsable de la réception des marchandises, de la gestion des stocks et de l'accueil des clients. Vous jouerez un rôle essentiel dans le respect des normes d'hygiène tout en garantissant un service client de qualité. Si vous aimez travailler avec des produits frais et que vous êtes attentif aux détails, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de désossage et de découpe de tout type de viande.
• Respect des conditions d'hygiène et de traçabilité.

Responsabilités

• Réceptionner les marchandises et vérifier la conformité des produits reçus.
• Gérer les stocks et assurer la présentation générale du rayon.

Connaissances

Désossage

Découpe de viande

Gestion des stocks

Service client

Description du poste

Description

Bon professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande, tout en respectant rigoureusement les conditions d'hygiène et de traçabilité.

Vous êtes aussi amené à réceptionner les marchandises, et vérifier la conformité des produits reçus (DLC, température, etc...), gérer les stocks et assurer la présentation générale de votre rayon (« facing », mise en rayon, lisibilité de l'information).

En terme commercial et notamment sur le rayon traditionnel vous êtes accueillant, renseignez et servez le client dans le respect de la charte accueil en vigueur dans notre magasin.