Boucher - Bouchère H / F

Temporis Interim; Levallois-Perret; Sur place; EUR 19 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Temporis Interim recherche un boucher pour un client dans la grande distribution alimentaire à Levallois-Perret. Les tâches incluent la préparation et la découpe de viandes, le contrôle qualité, ainsi que l'accueil et le conseil à la clientèle. Ce poste requiert un CAP/BEP en boucherie ou une expérience significative. La maîtrise des techniques de découpe, des normes d'hygiène et un bon esprit d'équipe sont essentiels.

Qualifications

• Expérience significative en boucherie traditionnelle ou grande distribution.
• Maîtrise des standards d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer, découper et transformer des viandes.
• Contrôler la qualité des produits et du matériel.
• Accueillir et conseiller la clientèle.

Connaissances

Techniques de découpe

Préparation des viandes

Hygiène et sécurité alimentaire

Travail en équipe

Service client

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise ! Aujourd'hui votre agence Temporis Levallois-Perret recherche pour un de ses clients en Grande Distribution Alimentaire situé à proximité de PARIS (75). VOS RESPONSABILITÉS : - Préparer, découper et transformer des viandes (boeuf, porc, volaille, agneau) ; - Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail) ; - Préparer les commandes des clients ; - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles ; - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. PROFIL RECHERCHÉ : - CAP / BEP Boucherie ou expérience significative en boucherie traditionnelle ou grande distribution. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Goût du travail en équipe et sens du service client. Expérience requise : (5 ans)

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