Boucher

Supermarché Match; Dombasle-sur-Meurthe; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché de renommée recherche un alternant boucher H/F pour intégrer l'équipe Boucherie dans ses magasins. En suivant une formation en Boucherie avec un Tuteur, vous aurez l'opportunité d'apprendre à transformer des viandes et à assurer un service de qualité. Ce poste offre également de belles perspectives d'évolution dans le domaine.

Qualifications

• Souhaite suivre une formation en Boucherie dans le cadre d'un contrat en alternance.
• Dynamique et commerçant.
• Maîtrise des outils informatiques serait un plus.

Responsabilités

• Sélectionner et transformer les viandes (désossage, parage, découpe).
• Veiller à la bonne tenue du rayon selon les réglementations.
• Assurer le service au stand et conseiller les clients.

Connaissances

Dynamisme

Prise d'initiatives

Sensibilité au Bien Manger

Formation

CAP/BAC PRO/BM en Boucherie

Outils

Word

Excel

Description du poste

Rejoignez nos équipes Supermarché Match car Chez Nous, vous êtes chez Vous !

Mission

Devenez Alternant Boucher H/F dans l'un de nos 115 magasins dès la rentrée scolaire 2024 et faites de votre passion votre futur métier !

Tout au long de votre formation au sein d’une de nos écoles partenaires, vous intégrerez l’équipe Boucherie et serez encadré par un Tuteur qui vous accompagnera et transmettra son expertise métier.

Au quotidien :

1. Vous sélectionnez les viandes et assurerez leur transformation (désossage, parage, ficelage, découpe…) et leur conservation.
2. Vous réalisez les préparations bouchères selon le cahier de recettes Supermarchés Match.
3. Vous veillez à la bonne tenue du rayon en respectant les réglementations (traçabilité, étiquetage, hygiène & qualité).
4. Vous assurez le service au stand en apportant une réponse ou un conseil à chaque client.

Et après ?

De belles évolutions de carrière sont possibles dans nos magasins pour devenir un de nos professionnels.

Profil

Vous souhaitez suivre une formation CAP/BAC PRO / BM en Boucherie dans le cadre d’un contrat en alternance. Vous êtes dynamique et avez une fibre de commerçant.

Vous savez prendre des initiatives et êtes sensible au « Bien Manger ».

La maîtrise des outils informatiques (Word/Excel) serait un plus.