Boucher

TN France; Bavay; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique où vous pouvez transformer votre passion pour la boucherie en carrière. En tant qu'alternant boucher, vous apprendrez à sélectionner et à préparer des viandes tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous serez encadré par un tuteur expérimenté qui vous guidera tout au long de votre formation. Ce poste offre de belles perspectives d'évolution au sein de l'entreprise, vous permettant de devenir un professionnel reconnu dans le domaine. Si vous êtes motivé et prêt à relever des défis, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Dynamique et commerçant, prêt à suivre une formation en Boucherie.
• Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives.

Responsabilités

• Sélectionner et transformer les viandes selon les normes.
• Assurer le service client et conseiller les clients au stand.

Connaissances

Transformation de viandes

Service client

Initiative

Sensibilité au Bien Manger

Formation

CAP/BAC PRO/BM en Boucherie

Outils

Word

Excel

Description du poste

Rejoignez nos équipes Supermarché Match car Chez Nous, vous êtes chez Vous !

Mission

Devenez Alternant Boucher H/F dans l'un de nos 115 magasins dès la rentrée scolaire 2024 et faites de votre passion votre futur métier !

Tout au long de votre formation au sein d’une de nos écoles partenaires, vous intégrerez l’équipe Boucherie et serez encadré par un Tuteur qui vous accompagnera et transmettra son expertise métier.

Au quotidien:

• Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, parage, ficelage, découpe…) et leur conservation.
• Vous réalisez les préparations bouchères selon le cahier de recettes Supermarchés Match.
• Vous veillez à la bonne tenue du rayon en respectant les réglementations (traçabilité, étiquetage, hygiène & qualité).
• Vous assurez le service au stand en apportant une réponse ou un conseil à chacun de nos clients.

Et après ?

De belles évolutions de carrière sont possibles dans nos magasins pour devenir l’un de nos professionnels.

Profil

Vous souhaitez suivre une formation CAP/BAC PRO / BM en Boucherie dans le cadre d’un contrat en alternance. Vous êtes dynamique et avez une fibre de commerçant.

Vous savez prendre des initiatives et êtes sensibles au « Bien Manger ».

La maîtrise des outils informatiques (Word/Excel) serait un plus.