Beaurains - Apprenti(e) connecté(e) Boulanger (titre visé : CAP) F / H H / F

Boulangerie Louise; Beaurains; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique comme Boulangerie Louise, où vous pourrez apprendre le métier de boulanger(e) à travers une alternance enrichissante. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler au sein d'une équipe à taille humaine tout en développant vos compétences artisanales. En intégrant notre formation, vous serez formé(e) à la fabrication de pains traditionnels et spéciaux, tout en respectant les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger et souhaitez évoluer dans un environnement qui valorise la diversité et l'égalité professionnelle, cette offre est faite pour vous.

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme de niveau 3 ou professionnel niveau 4 et plus.
• Dynamique, autonome, et organisé(e) avec un sens du travail bien fait.

Responsabilités

• Fabriquer des pains traditionnels et spéciaux en respectant les normes de qualité.
• Appliquer la politique commerciale de l'entreprise.
• Gérer les stocks de marchandises pour limiter les pertes.

Connaissances

Fabrication de pains traditionnels

Pétrissage

Façonnage

Cuisson

Gestion des stocks

Formation

CAP Boulanger

BEP

Bac

BTS

Licence

Description du poste

Toi, tu veux te lever avec plaisir le matin pour aller au travail ?

Fonce chez nous et prends soin de ton avenir, avec une alternance en tant que Boulanger(e), pour Boulangerie Louise Beaurains.

Comment ? Avec une formule «2 en 1» toute simple : intégrer une entreprise, Boulangerie Louise, ET une école partenaire.

Notre offre d’alternance, pour toi :

Contrat d’apprentissage (CDD)

Diplôme visé : CAP Boulanger (RNCP 37537), diplôme de niveau 3, délivré par le ministère de l’éducation nationale et de la jeunesse ; reconnu sur le marché de l’emploi.

Durée de la formation : 10 mois

Format de la formation théorique : 100% distancielle

Rythme d’alternance : 2 jours (à déterminer) par semaine de formation et 3 jours en magasin

Rémunération : rémunération selon barème légal en vigueur

Rentrée : Septembre 2024

Ton quotidien, chez nous :

Le métier de Boulanger(e) consiste à :

• Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Appliquer la politique commerciale de l’entreprise
• Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d’anticiper les ruptures et limiter les pertes.

Profil recherché :

Pré-requis : Titulaire d’un diplôme de niveau 3 (CAP, BEP) ou d’un titre professionnel niveau 4 et plus (Bac, BTS, Licence, …)

Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d’une équipe à taille humaine. Tu souhaites pouvoir concilier vie professionnelle et vie privée.

Tu aimes le travail en équipe et tu partages nos valeurs : responsabilité, simplicité, authenticité, audace.

Tu as une attirance forte pour le métier de boulanger, une âme d’artisan et le sens du travail bien fait.

Tu es dynamique, autonome et organisé(e).

Nous nous engageons à faire grandir tes compétences à partir de ce qui te guide profondément : ta personnalité, tes valeurs, ta motivation, tes passions !

Rejoins 14 500 collaborateurs(trices),

investi(e)s et passionné(e)s au sein

du groupe INVIVO Agriculteur-Meunier-Boulanger.

BOULANGERIE LOUISE cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.