Bartender Wanted

Le Five Bar; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Five Bar, situé dans le quartier d'Odéon à Paris, recherche un(e) barman(id) pour un contrat de 35 heures par semaine. Vous serez responsable de la préparation de cocktails, du service et de l'entretien du bar, sous la supervision du barman. Ce poste requiert une bonne capacité de travail en équipe et un respect des normes d'hygiène.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe.
• Sens du service client.
• Respect des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparation des cocktails et boissons durant le service.
• Nettoyage et entretien du bar et de la cuisine.
• Inventaire hebdomadaire des produits.

Connaissances

Préparation de cocktails

Nettoyage et entretien

Description du poste

Notre bar situé en plein cœur de Paris, dans le quartier d'Odéon

recherche un(e) barman(id) pour les tâches suivantes (liste non exhaustive) :

• 30min avant le début du service : Mise en place du bar et préparation de la salle
• Durant le service : Préparation des cocktails et autres boissons et Préparer les commandes de snacks (frites, poulet, planches de charcuterie / fromage)
• Durant le service : Ramassage des verres en salle, Nettoyage et polissage des verres.
• Nettoyage et entretien de la cuisine durant le service en respect des normes HACCP
• En fin de service : Nettoyage du bar complet (lavage des sols, toilettes, et tables)
• Faire le point sur l'inventaire des produits en cuisine et au bar de manière hebdomadaire

Vous serez sous la responsabilité du barman afin de lui donner du support pour toute autre tâche éventuelle relevant de votre qualification.

Contrat 35H : Travail 4J / sem - 3J de repos hebdomadaire (dimanche, mardi et mercredi)

Horaires de travail : de 17h30 à 2h

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