Bartender Wanted

Citae; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique dans un établissement réputé où vous serez responsable du service au bar. Ce rôle exige une passion pour la mixologie et un service client exceptionnel. Vous aurez l'opportunité de créer de nouveaux cocktails tout en garantissant la satisfaction des clients. Avec un environnement de travail rapide et stimulant, vous serez encouragé à être créatif et à vous engager dans des actions caritatives. Profitez de nombreux avantages, y compris des repas gratuits, des remboursements de transport, et des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe. Si vous aimez le service et que vous êtes prêt à relever des défis, ce poste est fait pour vous.

Prestations

Avantage en nature nourriture

Mutuelle & Prévoyance

Remboursement des transports en commun

Formation et développement

Expérience stay

Accès aux bars et restaurants avec tarifs préférentiels

Tarifs préférentiels employés

Comité social et économique d'entreprise

Qualifications

• Expérience en service bar et création de cocktails.
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique.

Responsabilités

• Assurer un service excellent et coordonner le service du bar.
• Développer le chiffre d'affaires grâce à des techniques de vente.

Connaissances

Service client

Création de cocktails

Connaissance des alcools

Vente additionnelle

Polyvalence

Formation

Expérience en tant que Bartender

Description du poste

Responsabilités :

• Etre responsable du service du bar et en assure la bonne organisation et coordination et un service excellent
• Participer activement à la création de nouveaux cocktails
• Avoir une connaissance parfaite des différents alcools et cocktails servi
• Mettre en œuvre les consignes données par ses supérieurs hiérarchiques
• Ecouter, conseiller, orienter le client dans ses choix et anticiper ses besoins
• Etre garant de la satisfaction des clients
• Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d’encaissement
• Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de vente additionnelle
• Participer au nettoyage des différents éléments du point de vente
• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à l’hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP)

Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence !

Nous avons besoin de toi si...

• Tu justifies d'une 1ère expérience en tant que Bartender dans un bar d'envoi
• Tu es capable de travailler dans un environnement au rythme rapide
• Tu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journée
• Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels, tu as déjà trainé dans l’un de nos bars et tu as probablement regretté ce dernier cocktail le lendemain matin
• Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d’autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois
• Tu es modeste. Pas d’égo surdimensionné, et tu n’es pas non plus du genre à en faire des tonnes
• Tu te soucies des détails, c’est même légèrement un TOC
• Ton verre est toujours à moitié plein
• Si nous nous retrouvions coincés dans un ascenseur avec toi, nous apprécierions une sympathique conversation

Informations supplémentaires :

Que vas-tu trouver...

• Avantage en nature nourriture : 1 repas par jour au restaurant d'entreprise Le P'ti Sentier
• Mutuelle & Prévoyance prises en charge à hauteur de 50%
• Remboursement des transports en commun à hauteur de 80%
• Du temps pour te former, te développer, t'engager dans des actions caritatives
• Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore
• Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner au Rivié pour 2
• Accès complets aux bars et restaurants de The Hoxton Paris avec tarifs préférentiels sans condition d'ancienneté
• Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit, sans limite par année) et les hôtels du Groupe Ennismore ainsi que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore
• Comité social et économique d'entreprise & Hox'Squad en place : Événements mensuels (activités, formations, bien-être...), Tarifs réduits (cinéma, parfums, concerts, places de football & rugby...)