Bartender (H/F)

Machefert Group; Gassin; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Machefert Group recherche un Bartender pour renforcer son équipe dans son établissement à Paris. Le candidat idéal aura une première expérience en tant que barman et un sens aigü du service à la clientèle. Il devra non seulement préparer des boissons avec créativité, mais aussi contribuer à l'ambiance conviviale de l'établissement. Des avantages intéressants, comme un logement et une indemnité de nourriture, sont offerts.

Prestations

Avantage en nature logement

Indemnité Compensatrice de Nourriture

Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 60%

Qualifications

• Passion pour le milieu de l’hôtellerie/restauration.
• Première expérience derrière un Bar souhaitée.
• Maîtrise du français et de l'anglais.

Responsabilités

• Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées.
• Gérer le stock de bar et s'assurer de la propreté.
• Offrir une expérience client exceptionnelle.

Connaissances

Autonomie

Esprit d'équipe

Capacité d'adaptation

Sens du service client

Créativité

Dynamisme

Discrétion

Communication orale et écrite

Description du poste

Dès sa création en 1992 par Patrick Machefert et Christiane Derory, le groupe hôtelier a su marquer son époque par son esprit de famille à la fois indépendant et contemporain. Entrepreneurs dans l’âme, ce couple de passionnés se distingue très vite en imaginant le concept de « boutique hotel », aujourd’hui largement démocratisé et plébiscité à travers le monde. Implantés à Paris, Saint-Tropez et Marrakech, les établissements Machefert sont de véritables lieux de vie où s’entremêlent une énergie foisonnante, une créativité sans borne et une liberté de penser et d’agir qui offrent de nouvelles perspectives à l’Art de vivre et de recevoir à la française.

Le groupe évolue fortement depuis l’arrivée de Kevin Machefert en tant que CEO en janvier 2022 et lance un challenge sur trois ans : devenir le groupe boutique-hospitality référent du « savoir-recevoir » surprenant et détonnant.

Pour nous, la satisfaction de nos clients ne se résume pas à des établissements magnifiques et une qualité de service irréprochable. Elle s’accompagne d’un petit JE-NE-SAIS-QUOI qui fait et fera la différence. Celui d’aller toujours plus loin, de laisser libre cours à notre créativité, pour étonner nos hôtes et leur donner la possibilité de vivre une expérience singulière, loin de la vie ordinaire.

Nous nous engageons à tenir notre promesse auprès de nos clients et auprès de nos employés : Escape the Ordinary.

Vos missions

Le Groupe Machefert recrute son Bartender (H/F) pour renforcer son équipe (dans son établissement du 1er arrondisssement de Paris) !

Sous la responsabilité du Directeur F&B et du General Manager, vous serez en charge des missions suivantes :

• Vous préparez et servez des boissons alcoolisées et non alcoolisées de manière professionnelle et créative.
• Vous assurez la gestion du stock de bar, y compris la commande et la réception des produits nécessaires.
• Vous maintenez un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Vous offrez une expérience client exceptionnelle en étant attentif aux besoins et préférences des clients.
• Vous collaborez avec l'équipe de service pour assurer un service fluide et efficace lors des événements et des heures de pointe.

Cett liste est non exhaustive.

Vos compétences

Vous êtes un passionné du milieu de l’Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l’adaptabilité n’a pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ?

• Votre autonomie et votre technicité seront les garantes de votre bonne intégration au sein du Groupe
• Vous faites preuve de polyvalence, d’un bon esprit d’équipe, d’aisance relationnelle et d’une bonne capacité d’adaptation
• Vous êtes capable de travailler en environnement changeant
• Vous avez un sens développé du service client et de la vente
• Vous êtes polyvalent, rigoureux, méthodique et orienté à la fois résultat et qualité
• Vous êtes souriant, créatif et dynamique
• Vous avez le souci du détail, de la qualité et du travail bien fait
• Vous savez faire preuve de discrétion et de confidentialité vis-à-vis du client
• Vous disposez d’une excellente présentation
• Vous avez une excellente communication orale et écrite
• Vous maîtrisez une (ou plusieurs) langue(s) étrangère(s), dont le français et l’anglais couramment
• Vous avez une passion et un intérêt pour le monde du Bar
• Vous disposez d’une première expérience derrière un Bar

A compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Avantages

• Avantage en nature logement

• Indemnité Compensatrice de Nourriture

• Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 60%

• CV et lettre de motivation à envoyer

• Entretien avec le Manager Opérationnel

• Entretien avec la Direction RH