Bartender

The Hoxton; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique où vous serez responsable du bar, créant des cocktails uniques et garantissant une expérience client exceptionnelle. Vous travaillerez dans un environnement stimulant, où la polyvalence et l'énergie sont essentielles. Ce rôle vous offre l'opportunité de développer vos compétences tout en contribuant à un service de qualité. Avec des avantages tels que des repas, des remboursements de transport, et des possibilités de promotion, cette position est idéale pour ceux qui cherchent à s'épanouir dans l'industrie de l'hospitalité. Si vous êtes passionné par le service et la mixologie, ce poste est fait pour vous.

Prestations

Repas au restaurant d'entreprise

Mutuelle prise en charge à 50%

Remboursement des transports en commun à 80%

Formations et développement personnel

Promotions internes

Expérience stay offerte

Accès à des tarifs préférentiels

Événements mensuels et activités

Qualifications

• Expérience en tant que Bartender dans un bar d'envoi.
• Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide.

Responsabilités

• Responsable du service du bar et de la satisfaction des clients.
• Création de nouveaux cocktails et mise en œuvre des consignes.

Connaissances

Service à la clientèle

Création de cocktails

Connaissance des alcools

Techniques de vente

Polyvalence

Formation

Expérience en tant que Bartender

Description du poste

Etre responsable du service du bar et en assure la bonne organisation et coordination et un service excellent.

Participer activement à la création de nouveaux cocktails.

Avoir une connaissance parfaite des différents alcools et cocktails servis.

Mettre en œuvre les consignes données par ses supérieurs hiérarchiques.

Ecouter, conseiller, orienter le client dans ses choix et anticiper ses besoins.

Etre garant de la satisfaction des clients.

Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d'encaissement.

Dvelopper le chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle.

Participer au nettoyage des différents éléments du point de vente.

Veiller à la propreté de son lieu de travail et à l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP).

Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence !

Nous avons besoin de toi si...

• Tu justifies d'une 1re expérience en tant que Bartender dans un bar d'envoi.
• Tu es capable de travailler dans un environnement au rythme rapide.
• Tu sautes du lit tous les matins plein d'énergie et super enthousiaste du programme de ta journée.
• Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels, tu as déjà travaillé dans l'un de nos bars et tu as probablement regretté ce dernier cocktail le lendemain matin.
• Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d'autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois.
• Tu es modeste. Pas d'ego surdimensionné et tu n'es pas non plus du genre à en faire des tonnes.
• Tu te soucies des détails, c'est même légèrement un TOC.
• Ton verre est toujours moitié plein.
• Si nous nous retrouvions coincés dans un ascenseur avec toi, nous apprécierions une sympathique conversation.

Informations supplémentaires :

Que vas-tu trouver...

• Avantage en nature nourriture : 1 repas par jour au restaurant d'entreprise Le Pti Sentier.
• Mutuelle & Prévoyance prises en charge à hauteur de 50%.
• Remboursement des transports en commun à hauteur de 80%.
• Du temps pour te former, te développer, t'engager dans des actions caritatives.
• Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore.
• Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner au Rivi pour 2.
• Accès complet aux bars et restaurants de The Hoxton Paris avec tarifs préférentiels sans condition d'ancienneté.
• Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit sans limite par an) et les hôtels du Groupe Ennismore ainsi que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore.
• Comité social et économique d'entreprise & HoxSquad en place : événements mensuels (activités, formations, bien-être...) Tarifs réduits (cinéma, parfums, concerts, places de football & rugby...).