Bartender

The Hoxton; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante pour un Bartender dynamique à Paris. Vous serez responsable de l'organisation et du service au bar, en assurant une expérience client exceptionnelle tout en créant de nouveaux cocktails. Une première expérience est souhaitée, et vous bénéficierez d'avantages tels que des repas gratuits et des opportunités de développement au sein d'une équipe engagée.

Prestations

Repas au restaurant d'entreprise

Mutuelle & Prévoyance à 50%

Remboursement des transports à 80%

Formation et développement

Tarifs préférentiels dans les hôtels du Groupe

Événements mensuels et activités bien-être

Qualifications

• Première expérience en tant que Bartender dans un bar d’envoi.
• Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide.
• Attention aux détails et approche proactive.

Responsabilités

• Responsable du service du bar et de son organisation.
• Création de nouveaux cocktails et satisfaction client.
• Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissances

Service client

Connaissance des alcools et cocktails

Polyvalence

Description du poste

Responsable du Service Bar

Nous recherchons un responsable du service du bar pour assurer la bonne organisation, la coordination, et offrir un service excellent.

Responsabilités principales

• Participer activement à la création de nouveaux cocktails.
• Avoir une connaissance approfondie des alcools et cocktails servis.
• Mettre en œuvre les consignes de la hiérarchie.
• Conseiller et orienter les clients, anticiper leurs besoins, et garantir leur satisfaction.
• Gérer la facturation et l’encaissement.
• Développer le chiffre d’affaires par des techniques de vente additionnelle.
• Participer au nettoyage et à l’entretien du point de vente, en veillant à l’hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP).

Cette liste n'est pas exhaustive, la polyvalence est attendue.

Profil recherché

• Expérience en tant que bartender dans un environnement dynamique.
• Capacité à travailler rapidement et efficacement.
• Motivation, enthousiasme et attention aux détails.
• Connaissance de notre groupe et de nos établissements.
• Esprit d’initiative et adaptabilité.
• Humilité, sens de l’écoute, et bonne humeur.

Avantages

• Repas quotidien au restaurant d'entreprise Le P'ti Sentier.
• Mutuelle et prévoyance à 50%.
• Remboursement transport à 80%.
• Opportunités de formation, de développement et d’engagement communautaire.
• Possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore.
• Nuitée et dîner offerts au Rivié après 3 mois d'ancienneté.
• Tarifs préférentiels dans nos bars et restaurants, et dans tous les hôtels The Hoxton du monde.
• Participation à des événements, formations, activités bien-être, et autres avantages via le CSE et Hox'Squad.