Barman / Serveur polyvalent (H/F)

NAVE DONATI SARL; Rostrenen; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Ti Devine's, pub irlandais situé à Rostrenen (22), recherche un Barman/Serveur polyvalent pour assurer le service des boissons et la restauration du midi, avec des ouvertures et fermetures ponctuelles.

Vous travaillerez dans un cadre animé et convivial, en équipe, et vous garantirez un service fluide et chaleureux. Expérience en bar/restauration requise ; contrat CDD de 12 mois, temps plein.

Qualifications

• Expérience exigée en bar et restauration.
• À l'aise dans un environnement animé et convivial.
• Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.

Responsabilités

• Service bar et restauration au midi et le soir.
• Mise en place, réassort et organisation du poste de travail.
• Gestion des encaissements et de la caisse, respect des procédures.
• Nettoyage et entretien des machines et du bar.
• Participation à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement.

Connaissances

Service en bar/restauration

Accueil client

Gestion de caisse

Organisation du poste de travail

Polyvalence multitâche

Description du poste

Offre n° 214FXPC
Barman / Serveur polyvalent (H/F)

Barman / Serveur polyvalent (H/F)Ti Devine's - Pub irlandais - Rostrenen (22)CDD - Temps pleinDescriptif de l'entrepriseLe Ti Devine's est un pub irlandais situé au cœur de Rostrenen. L'établissement propose un service bar dynamique, une offre restauration traditionnelle le midi, une offre de restauration type snacking le soir et des soirées animées.Descriptif du posteVous assurez le service des boissons, le service restauration le midi, ainsi que certaines ouvertures et fermetures de l'établissement. Vous garantissez une ambiance chaleureuse, un service fluide, et une qualité d'accueil irréprochable, en veillant à la bonne tenue du bar et de la salle.Missions principalesService barPrise de commande et service des boissons.Mise en place du bar, réassort et organisation du poste de travail.Réception, rangement et gestion des stocks de boissons.Nettoyage et maintenance des machines (pompes, tireuse, lave-verres).Service restauration (midi)Accueil et service en salle.Débarrassage, nettoyage et maintien d'un espace propre.Surveillance des besoins clients pour garantir un service fluide.Hygiène & entretienPropreté du bar, de la salle et des espaces accessibles à la clientèle.Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Entretien régulier des équipements.Responsabilités & organisationParticipation aux ouvertures et fermetures de l'établissement.Gestion de la caisse : encaissements, fiabilité, respect des procédures.Contribution au bon fonctionnement quotidien du pub.Compétences et qualités requisesCompétences professionnellesTechniques de service en bar et restauration.Organisation du poste de travail.Gestion des encaissements.Notions de gestion des stocks appréciées.Qualités personnellesDynamisme, autonomie, réactivité.Excellent sens de l'accueil et du service.Rigueur, organisation.Profil recherchéExpérience exigée en bar, restauration.À l'aise dans un environnement animé et convivial.Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.Conditions de travailCDD - Temps plein.Rémunération selon expérienceService midi + soir selon planning.Horaires incluant ouverture et fermeture.Modalités de candidature

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Restauration
• Salaire suivant expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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