Barman Passionné · Cocktails, Service & Pourboires

Tigermilk Group; Strasbourg; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas offert

Job summary

Le Tigermilk Group recherche un/une barman/barmaid pour rejoindre une équipe d'une dizaine de personnes et assurer le service du bar dans une ambiance conviviale. Vous préparerez des cocktails selon fiches techniques et veillerez à la satisfaction client.

Contrat CDI 35–42h/semaine, 3/4 jours en coupure + 1 shift midi ou soir, avec 2 jours de repos consécutifs. Rémunération brute mensuelle de 1903€ à 2338€ + TIPS, repas offert.

Qualifications

• Passion pour la restauration et les drinks.
• Dynamique et organisé.
• Satisfaction client au cœur du métier.

Responsibilities

• Assurer la mise en place et le service au bar dans son intégralité : mise en place et réalisation des différents cocktails et boissons dans le respect des fiches techniques.
• Contrôler l’état et l'approvisionnement du bar avant, pendant et après le service et informer, le cas échéant, des manquants au Manager.
• Assurer la plonge du bar et veiller à la maintenance et au bon fonctionnement du matériel.
• Aider à la mise en place de la salle du restaurant.
• Garantir et participer au respect des normes en matière d'hygiène au bar (HACCP).
• Participer au développement des ventes et à la fidélisation des clients en les conseillant en fonction de leurs préférences.
• Selon les besoins et l’activité, participer au service des boissons en salle :-).

Skills

Service bar

Job description

Le Tigermilk Group recherche un/une barman/barmaid pour rejoindre une équipe d'une dizaine de personnes et assurer le service du bar dans une ambiance conviviale. Vous préparerez des cocktails selon fiches techniques et veillerez à la satisfaction client.

Contrat CDI 35–42h/semaine, 3/4 jours en coupure + 1 shift midi ou soir, avec 2 jours de repos consécutifs. Rémunération brute mensuelle de 1903€ à 2338€ + TIPS, repas offert.