Barman Passionné – Cocktails & Service, CDI + Avantages

Maisons Bocuse & C-Gastronomie; Décines-Charpieu; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas pris en charge

Mutuelle santé avantageuse

Aide TCL 50% abonnement

Logement à tarifs avantageux

Développement mobilité interne

Résumé du poste

La Trattoria Di Paolo, restaurant italien chaleureux, recherche un Barman (H/F) en CDI à Décines-Charpieu. Vous assurez l'accueil et le service personnalisé, préparez et servez les boissons et cocktails, et entretenez le bar dans le respect des règles de sécurité.

Le poste offre une rémunération fixe mensuelle brute jusqu'à 2 275 € et un variable selon le CA; horaires en coupure avec 2 jours de repos garantis. Participation à un cadre stimulant et des repas pris en charge pendant le service.

Qualifications

• Bon sens de l'observation et du détail exigé.
• Dynamique, motivé et rigoureux.
• Travail en équipe stimulé.
• Bonne connaissance des techniques de bar et des cocktails.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec service personnalisé.
• Préparer et servir les boissons, y compris les cocktails, selon fiches techniques.
• Entretenir le bar et l'espace de travail pour une atmosphère propre et agréable.
• Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons.
• Veiller au respect des règles de sécurité et des normes en vigueur.

Connaissances

Observation et détail

Dynamique et rigoureux

Esprit d'équipe

Connaissance des cocktails

Description du poste

La Trattoria Di Paolo, restaurant italien chaleureux, recherche un Barman (H/F) en CDI à Décines-Charpieu. Vous assurez l'accueil et le service personnalisé, préparez et servez les boissons et cocktails, et entretenez le bar dans le respect des règles de sécurité.

Le poste offre une rémunération fixe mensuelle brute jusqu'à 2 275 € et un variable selon le CA; horaires en coupure avec 2 jours de repos garantis. Participation à un cadre stimulant et des repas pris en charge pendant le service.