Barman - Le Joy H/F (2024-14309)

TN France; Paris; Sur place; EUR 29 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Paris recherche un Barman talentueux pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la prise de commandes et de la satisfaction des clients dans un cadre élégant. Avec une expérience de 3 ans minimum, vous maîtrisez l'art des cocktails et le logiciel Micros. Ce poste offre des avantages attractifs, y compris un 13ème mois après 10 mois d'ancienneté et des heures majorées après 22h. Rejoignez un groupe d'exception dans l'hôtellerie de luxe et faites partie d'une équipe qui valorise la diversité et l'engagement RSE.

Prestations

Travail sans coupure

13ème mois

Prise en charge du transport

2 jours de récupération

Nourriture en nature

5 week-ends garantis

Heures après 22h majorées

Accès à un CSE dynamique

Mutuelle

Formations

Qualifications

• Expérience d'au moins 3 ans en tant que Barman.
• Passion pour les cocktails et sens du contact.

Responsabilités

• Prendre les commandes et assurer le service selon les normes.
• S'assurer de la satisfaction client conformément aux standards.

Connaissances

Service client

Maîtrise des cocktails

Anglais courant

Utilisation du logiciel Micros

Sens du contact

Outils

Micros

Description du poste

CONTEXTE & MISSIONS
L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Barman Joy (F/H).

Situé dans un lieu mythique, l'hôtel séduit par son esthétique discrète, son jardin intérieur, son spa et sa grande piscine, incarnant le luxe authentique.

Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Barman, au sein d'une équipe de huit collaborateurs, dans le bar Signature du restaurant Joy, au premier étage de l’hôtel, offrant un décor élégant et un jardin intérieur.

VOS PRINCIPALES MISSIONS

1. Prendre les commandes et assurer le service selon les normes;
2. S'assurer de la satisfaction client conformément aux standards du Groupe Barrière et LQA;
3. Connaître les tâches des commis pour les encadrer et les former;
4. Valider la facturation et vérifier le fond de caisse;
5. Respecter les procédures d'ouverture et de fermeture du service.

Avantages

• Travail sans coupure
• 13ème mois (après 10 mois d'ancienneté) et intéressement
• % du titre de transport pris en charge
• 2 jours de récupération habillage
• 2 journées d'absence pour enfant malade
• Nourriture en nature
• 5 week-ends garantis par an
• Heures après 22h majorées
• Accès à un CSE dynamique, mutuelle, formations, tarifs collaborateurs, etc.

Statut Employé, package annuel entre 29k€ et 36k€ brut, prise de poste dès que possible.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1. Prise de contact téléphonique
2. Entretien avec RH et Chef de service
3. Rencontre avec le Directeur Général
4. Intégration dans l'équipe

VOTRE PROFIL

Expérience d'au moins 3 ans en tant que Barman, maîtrise du logiciel Micros, anglais courant, sens du contact, passion pour les cocktails, sourire et expérience en restauration. Vous maniez le shaker avec brio et connaissez de nombreux cocktails.

Chez Barrière, la diversité est valorisée. Nous adaptons nos processus pour répondre aux besoins des candidats en situation de handicap et valorisons l'engagement RSE.

Rejoignez-nous et faites partie de notre groupe d'exception, leader dans l'hôtellerie de luxe et le divertissement en France et à l'international.