Barman Junior Wanted

Shangri-La Paris; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Shangri-La Paris recherche un Barman Junior pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat devra assurer un service de qualité dans un cadre prestigieux, en veillant à la propreté et à l'aspect convivial des Lounges. Une première expérience en service est souhaitée, avec un fort sens du détail et un excellent relationnel client.

Prestations

13ème mois sans condition d’ancienneté

Transport en commun pris en charge à 95%

Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche

Avantages divers (réductions dans les restaurants et hôtels)

Qualifications

• Expérience en service souhaitée, idéalement dans un hôtel ou bar de standing.
• Maîtrise du français et à l'aise en anglais, un plus.
• Sensibilisation aux normes d'hygiène (HACCP).

Responsabilités

• Assurer mise en place et tenue des Lounges.
• Participer au service des boissons et snacks.
• Prendre en charge les commandes des clients.

Connaissances

Service à la clientèle

Organisation

Attention aux détails

Courtoisie

Description du poste

Un cadre unique, entre raffinement et discrétion :

Au cœur de l’ancien hôtel particulier du Prince Roland Bonaparte, le Shangri-La Paris propose une expérience d’exception à travers son Bar Botaniste et ses Lounges, véritables écrins de calme et d’élégance. Classés Monuments Historiques, ces espaces accueillent une clientèle fidèle tout au long de la journée, pour un moment de détente, un tea time ou un apéritif raffiné.

En tant que Barman Junior, vous évoluez au sein de l’équipe Bar & Lounges.

Votre rôle consiste à :

• Assurer la mise en place et la bonne tenue des Lounges tout au long de la journée (nettoyage, dressage, ambiance, réassort),
• Participer activement au service des boissons chaudes, rafraîchissements, snacks et douceurs sucrées ou salées,
• Prendre en charge les commandes des clients avec efficacité et courtoisie,
• Être garant(e) d’un service fluide, élégant et attentif, en lien avec les standards d’un palace,
• Assister ponctuellement l’équipe du Bar Botaniste (préparation, approvisionnement, rangement),
• Contribuer à la gestion quotidienne : suivi des stocks, mise en place, rotation des produits.

Votre profil :

Vous justifiez d’une première expérience en service, idéalement acquise dans un hôtel de standing, un lounge ou un bar haut de gamme. Organisé(e), souriant(e) et attentif(ve), vous aimez le contact client et savez faire preuve de souplesse face aux différents rythmes de la journée. Votre sens du détail, votre courtoisie naturelle et votre capacité à travailler en équipe sont autant d’atouts qui vous permettent d’offrir un service fluide et soigné.

Vous parlez couramment français et êtes à l’aise dans un environnement international ; la maîtrise de l’anglais est un vrai plus. Vous êtes également sensibilisé(e) aux normes d’hygiène (HACCP) et connaissez les bases de la législation en matière de service des boissons.

Vous avez envie d’évoluer dans un cadre exigeant, au sein d’une équipe bienveillante et passionnée ? Rejoignez l’univers du Shangri-La Paris.

• 13ème mois sans condition d’ancienneté
• Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
• Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
• Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
• Transport en commun pris en charge à 95% ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo...) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté
• Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
• Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…
• Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…
• Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
• Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
• Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.

L’hôtel Shangri-La Paris, inauguré en 2010, a été le premier écrin européen du prestigieux groupe Shangri-La. Niché dans l’ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, ce lieu d’exception allie l’élégance intemporelle du patrimoine français à l’excellence contemporaine de l’hôtellerie de luxe. Véritable icône parisienne, il est connu pour son hospitalité authentique et chaleureuse.

Le groupe hongkongais Shangri-La offre un monde d’opportunités incluant hôtels, immobilier et concepts de restauration. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et techniquement compétents, qui travaillent ensemble pour relever des défis ambitieux et saisir de nouvelles opportunités.

Au Shangri-La Paris, vous évoluerez dans un cadre prestigieux où l’excellence repose sur le savoir-faire des équipes. Respect, humilité, courtoisie, bienveillance et altruisme sont au cœur de nos valeurs, et nous vous accompagnons à chaque étape de votre carrière.

Si cela vous inspire et que vous souhaitez offrir des expériences inoubliables à nos clients, postulez dès maintenant pour tenter de rejoindre les équipes d’un des plus beaux palaces parisiens.

Nous sommes impatients de vous rencontrer !

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