Barman Junior

Shangri-La Group; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Shangri-La Paris recherche un Barman Junior pour rejoindre son équipe au sein de ses lounges prestigieux. Le candidat idéal doit avoir une expérience préalable dans un cadre haut de gamme, faire preuve d'un excellent sens du service et aimer le contact avec la clientèle. Le poste offre des conditions de travail intéressantes dans un environnement accueillant et raffiné, avec des opportunités de carrière prometteuses.

Prestations

13ème mois sans condition d’ancienneté

Heures supplémentaires récupérées ou payées

Nourriture au restaurant du personnel

Uniforme fourni et lavé par l’hôtel

Transport en commun pris en charge à 95%

Mutuelle prise en charge à 75%

Primes diverses

Qualifications

• Première expérience en service souhaitée dans un établissement haut de gamme.
• Sens du détail et courtoisie naturelle requis.
• Capacité à travailler en équipe appréciée.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et le service des lounges.
• Prendre en charge les commandes des clients avec efficacité.
• Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement.

Connaissances

Service client

Organisation

Souriant

Souplesse

Formation

Expérience en service dans un hôtel de standing

Description du poste

Un cadre unique entre raffinement et discrétion :

Au cœur de l'ancien hôtel particulier du Prince Roland Bonaparte, le Shangri-La Paris propose une expérience d'exception à travers son Bar Botaniste et ses lounges, véritables écrins de calme et d'élégance. Classés Monuments Historiques, ces espaces accueillent une clientèle fidèle tout au long de la journée pour un moment de détente, un tea time ou un apéritif raffiné.

En tant que Barman Junior, vous évoluerez au sein de l'équipe Bar & Lounges.

Votre rôle consiste :

• Assurer la mise en place et la bonne tenue des lounges tout au long de la journée (nettoyage, dressage, ambiance, réassort)
• Participer activement au service des boissons chaudes, rafraîchissements, snacks et douceurs sucrées ou salées
• Prendre en charge les commandes des clients avec efficacité et courtoisie
• Être garant(e) d’un service fluide, élégant et attentif, en lien avec les standards d’un palace
• Assister ponctuellement l’équipe du Bar Botaniste (préparation, approvisionnement, rangement)
• Contribuer à la gestion quotidienne : suivi des stocks, mise en place, rotation des produits

Votre profil :

Vous justifiez d’une première expérience en service, idéalement acquise dans un hôtel de standing, un lounge ou un bar haut de gamme. Organisé(e), souriant(e) et attentif(ve), vous aimez le contact client et savez faire preuve de souplesse face aux différents rythmes de la journée. Votre sens du détail, votre courtoisie naturelle et votre capacité à travailler en équipe sont autant d’atouts pour offrir un service fluide et soigné.

Vous parlez couramment français et êtes à l’aise dans un environnement international ; la maîtrise de l’anglais est un vrai plus. Vous êtes également sensibilisé(e) aux normes d’hygiène (HACCP) et connaissez les bases de la législation en matière de service des boissons.

Vous souhaitez évoluer dans un cadre exigeant, au sein d’une équipe bienveillante et passionnée. Rejoignez l’univers du Shangri-La Paris.

• 13ème mois sans condition d’ancienneté
• Temps de travail badge : heures supplémentaires récupérées ou payées
• Avantages : nourriture au restaurant du personnel, indemnités nourriture
• Uniforme fourni et lavé par l’hôtel
• Transport en commun pris en charge à 95% ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo…) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté
• Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
• Méritocratie : promotions, transferts, primes exceptionnelles
• Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation
• Avantages CSE de l’hôtel : participation, abonnement sportif, réduction, places de cinéma
• Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe

L’hôtel Shangri-La Paris, inauguré en 2010, a été le premier écrin européen du prestigieux groupe Shangri-La. Niché dans l’ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, ce lieu d’exception allie l’élégance intemporelle du patrimoine français à l’excellence contemporaine de l’hôtellerie de luxe. Véritable icône parisienne, il est connu pour son hospitalité authentique et chaleureuse.

Le groupe hongkongais Shangri-La offre un univers d’opportunités incluant hôtels, immobilier et concepts de restauration. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et compétents, travaillant ensemble pour relever des défis ambitieux et saisir de nouvelles opportunités.

Au Shangri-La Paris, vous évoluerez dans un cadre prestigieux où l’excellence repose sur le savoir-faire des équipes. Respect, humilité, courtoisie, bienveillance et altruisme sont au cœur de nos valeurs, et nous vous accompagnons à chaque étape de votre carrière.

Si cela vous inspire et que vous souhaitez offrir des expériences inoubliables à nos clients, postulez dès maintenant pour rejoindre l’une des plus belles équipes parisiennes.

Nous sommes impatients de vous rencontrer !