Barman - HipBar H/F

TN France; Annecy; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un barman talentueux pour rejoindre son équipe à Annecy. Dans ce rôle, vous serez responsable de la création de cocktails innovants, de la gestion du bar et de l'assurance d'un service client exceptionnel. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre créativité et votre sens du service seront valorisés. Si vous êtes organisé, avenant et passionné par l'art de la mixologie, cette position est faite pour vous. Rejoignez une équipe qui valorise le travail d'équipe et l'excellence dans le service!

Prestations

Repas inclus

2 jours de repos par semaine

Heures supplémentaires récupérées ou payées

Qualifications

• Expérience significative dans un poste similaire.
• Capacité à créer une large variété de cocktails.

Responsabilités

• Créer et confectionner des boissons variées.
• Assurer un service rapide et de qualité.
• Contrôler le stock et maintenir la propreté du bar.

Connaissances

Techniques de service

Création de cocktails

Connaissance des vins et spiritueux

Organisation

Aptitude à anticiper les besoins des clients

Description du poste

Principales missions :

1. Créer et confectionner les boissons (cocktails, spiritueux, boissons chaudes / froides, etc.)
2. Contrôler le stock et assurer la mise en place du bar selon l'organisation définie et les procédures en vigueur
3. Assurer un service rapide, propre, courtois et de qualité
4. Maintenir la propreté du bar, du salon et de la terrasse
5. Anticiper les besoins des clients, s’assurer de leur satisfaction, proposer des suggestions, répondre rapidement et de façon appropriée aux demandes des clients

Profil :

• Vous maîtrisez les techniques de service
• Vous êtes organisé(e), avenant(e), souriant(e) et dynamique
• Vous avez une expérience significative sur un poste similaire, avec une bonne connaissance des cocktails, des vins et spiritueux
• Vous êtes créatif/ve, avez une habileté à réaliser et créer une large variété de cocktails
• Vous respectez les procédures et standards de qualité pour satisfaire le client

Poste :

CDI à pourvoir dès que possible, 35 heures par semaine.

Heures supplémentaires récupérées ou payées, 2 jours de repos par semaine.

Poste nourri et blanchi, poste non logé.