Barman (H / F / X)

SOFITEL; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique où vous serez au cœur de l'expérience client dans un restaurant et bar prestigieux. Vous aurez l'opportunité d'accueillir et de conseiller les clients tout en créant une ambiance unique. En tant que membre de l'équipe, vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, de la gestion des stocks et de l'application des procédures de l'hôtel. Avec des avantages tels qu'une couverture santé, un 13ème mois et des jours fériés garantis, cette position offre un environnement de travail enrichissant et stimulant. Si vous êtes passionné par le service et la mixologie, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Indemnité nourriture mensuelle

Prise en charge à 75% du Pass Navigo ou Véligo

13ème mois

Carte avantage Heartist

Entretien gratuit de l'uniforme

Couverture santé et prévoyance

Épargne salariale

Intéressement

Participation

Jours fériés garantis

Qualifications

• Excellentes compétences en service à la clientèle et en mixologie.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer les stocks.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients sur les boissons.
• Préparer et servir les consommations au bar selon les standards.

Connaissances

Service à la clientèle

Mixologie

Communication en français et anglais

Gestion des stocks

Rigueur et organisation

Description du poste

Vos missions seront, au sein de notre restaurant et bar, si vous les acceptez :

1. Accueillir les clients et les conseiller dans les choix de boissons en mettant en avant l’ensemble des offres spécifiques
2. Assurer le service aux clients, en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l’affluence
3. Établir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser
4. Faire de chaque client, un client unique
5. Préparer, servir les consommations au bar dans le respect des standards de la marque
6. Mettre en place et approvisionner le bar
7. Gérer les stocks
8. Connaître tous les produits du bar et de la carte
9. Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
10. Incarner l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients
11. Esprit d’équipe
12. Sens de l'accueil, du service et de la qualité
13. Créateur d’ambiance et vendeur
14. Disponibilité et réactivité
15. Rigueur et organisation
16. Excellente présentation
17. Assurance & Aisance relationnelle (français & anglais)
18. Excellentes connaissances des produits, des techniques, de la mixologie
19. Connaissance des alcools et de la législation à la vente

Informations supplémentaires

Nous rejoindre c’est aussi bénéficier :

1. d’indemnité nourriture mensuelle (ICN)
2. d’une prise en charge à hauteur de 75% du Pass Navigo ou Véligo
3. d’un 13ème mois
4. d’une Carte avantage Heartist pour des offres de rêves et privilégiées négociées par le groupe Accor
5. d’un entretien gratuit de votre Uniforme (qui vous sera fourni)
6. de notre couverture santé et prévoyance
7. d’une épargne salariale
8. d’un Intéressement
9. d'une participation
10. des jours fériés garantis dès votre embauche.