Barman (H / F) - Clarance Hotel Lille

Clarance Hôtel; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Clarance Hôtel recherche un(e) Barman/Barmaid pour assurer un service de qualité au bar et au restaurant. Vous serez responsable de l'élaboration de cocktails et du service durant la saison estivale 2024. Rejoignez une équipe jeune et dynamique dans un environnement en pleine rénovation.

Prestations

Environnement unique en pleine rénovation

Participation à la création d'un nouveau bar

2,5 jours de congés par semaine

Qualifications

• Expérience significative d'au moins un an dans un poste similaire.
• Excellente présentation et maîtrise de l'anglais obligatoire.

Responsabilités

• Assurer le service au bar durant la saison estivale 2024.
• Participer au service du restaurant gastronomique.
• Élaborer et envoyer des cocktails selon les fiches techniques.

Connaissances

Relationnel

Organisation

Motivation

Formation

Formation hôtelière (BEP/CAP, BAC PRO, BTS)

Description du poste

Offre d'emploi : Barman / Barmaid

Nous recherchons un(e) professionnel(le) pour assurer la qualité du service au bar et des consommations, en respectant les normes de notre Maison.

Responsabilités :

1. Assurer le service au bar durant la saison estivale 2024, dans le jardin du Clarance et notre bar "La Barre".
2. Participer au service du restaurant gastronomique.
3. Elaborer et envoyer des cocktails en respectant les fiches techniques.
4. Réaliser les opérations de service et de mise en place selon les standards de qualité et procédures en vigueur.

Nous offrons :

• Un environnement unique en pleine rénovation, avec un futur agrandissement.
• Participation à la création et à l'ouverture de notre nouveau bar (février 2023).
• Une équipe jeune et motivée de 40 salariés.
• 2,5 jours de congés par semaine.

Profil recherché :

• Formation hôtelière (BEP/CAP, BAC PRO, BTS) souhaitée.
• Expérience significative d'au moins un an dans un poste et établissement similaires.
• Excellente présentation, bon relationnel, motivation, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
• Maîtrise de l'anglais obligatoire.