Barman H/F – Bar Premium, Logement Inclus

World Aquatics; Argentière; Remote; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement et repas

Primes et avantages groupe

Job summary

Beyond Places recrute pour Les Grands-Montets Hôtel & Spa**** un barman H/F en CDD saisonnier. Vous assurez l’accueil et le service client, préparez les boissons selon recettes et veillez à la qualité et à la satisfaction.

Formation en hôtellerie-restauration souhaitée; expérience en bar haut de gamme demandée; anglais professionnel requis. Poste à Chamonix-Mont-Blanc avec logement et repas fournis et primes éventuelles.

Qualifications

• Formation en hôtellerie-restauration requise ou équivalente.
• Expérience significative de barman dans un établissement haut de gamme idéalement.
• Bonne connaissance des cocktails, spiritueux, vins et produits du bar.
• Maîtrise des techniques de préparation et service des boissons.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité HACCP.
• Maîtrise des outils informatiques et caisses enregistreuses.
• Anglais professionnel requis; une langue supplémentaire est un atout.

Responsibilities

• Élabore et sert les cocktails et boissons selon fiches techniques.
• Anime le bar et conseille les clients.
• Gère l’accueil et le service au bar, y compris room service si nécessaire.
• Gère les encaissements et le suivi des caisses.
• Participe à la gestion des stocks et des livraisons.
• Assure propreté et entretien du poste et des espaces de service.

Skills

Boissons et cocktails

Spiritueux et vins

Techniques de préparation

Hygiène et sécurité

Logiciels de caisse

Anglais professionnel

Education

Formation en hôtellerie-restauration

Barman

Mixologie

Expérience équivalente

Tools

Logiciels de caisse

Job description

Beyond Places recrute pour Les Grands-Montets Hôtel & Spa**** un barman H/F en CDD saisonnier. Vous assurez l’accueil et le service client, préparez les boissons selon recettes et veillez à la qualité et à la satisfaction.

Formation en hôtellerie-restauration souhaitée; expérience en bar haut de gamme demandée; anglais professionnel requis. Poste à Chamonix-Mont-Blanc avec logement et repas fournis et primes éventuelles.