Barman (H / F)

MAISON DUCASSE PARIS; Versailles; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration renommée à Versailles recherche un barman pour assurer un service de qualité et gérer les stocks. Le candidat idéal doit être diplômé en hôtellerie ou avoir une expérience dans le domaine, être organisé, rigoureux et capable de travailler en équipe. Cette position offre des opportunités de carrière en France et à l'international, ainsi que des avantages tels qu'une réduction dans les établissements de l'entreprise.

Prestations

20% de réduction dans les restaurants

Remboursement de 50% des transports en commun

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie restauration ou expérience dans le domaine est souhaité.
• Organisé et rigoureux dans le travail.
• Intérêt pour les connaissances en restauration.

Responsabilités

• Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant.
• Préparer les commandes de boissons et gérer les stocks.
• Effectuer la mise en place et l'approvisionnement.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Diplôme en hôtellerie restauration

Description du poste

A propos de l'entreprise :

La Maison DUCASSE Paris compte 32 restaurants dans le monde, 8 métiers, des activités de Manufacture, et emploie 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !

A propos du poste :

La Maison DUCASSE Paris possède 32 restaurants dans le monde ainsi que des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, toujours guidées par la passion du goût du Chef Alain Ducasse.

Vos missions en tant que barman seront :

• Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle, en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris.
• Préparer les commandes de boissons à envoyer en salle.
• Effectuer la mise en place, l'approvisionnement et la gestion de la cave du jour.
• Gérer les inventaires et les stocks.

Profil recherché :

Ce poste est fait pour vous si...

• Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou avez une expérience dans le domaine.
• Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
• Vous souhaitez approfondir vos connaissances dans le domaine de la restauration.
• Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.

Grâce à cette expérience, vous pourrez :

• Construire votre carrière en France et à l'international, grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
• Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
• Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
• Être remboursé de 50% des transports en commun.