BARMAN H/F

La Flottille; Versailles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant emblématique à Versailles recherche un Barman talentueux pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un cadre élégant, où la passion pour la mixologie et le service client sont au cœur de l'expérience. En tant que Barman, vous serez responsable de la création de cocktails classiques, de la gestion des stocks et de l'entretien des équipements du bar. Si vous êtes créatif, autonome et avez un sens aigu du service, rejoignez cette équipe pour contribuer à des moments inoubliables pour les clients dans une ambiance chic et détendue.

Qualifications

• Passion pour les cocktails et maîtrise des techniques de bar.
• Sens du service et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Réaliser les cocktails classiques et servir les boissons.
• Gérer la caisse et les stocks de boissons.

Connaissances

Création de cocktails

Service client

Gestion des stocks

Entretien des équipements

Adaptabilité

Rigueur

Dynamisme

Esprit d'équipe

Créativité

Description du poste

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Dernière mise à jour: il y a 10 heures

Description de poste

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents. Nous avons le métier qu'il vous faut !

Nous recherchons pour notre restaurant THIOU :

1 Barman H / F CDI.

A propos du restaurant :

Thiou, l'adresse emblématique de la Cheffe Apiradee Thirakomen, est bien connue des Parisiens pour son âme festive et ses classiques de la cuisine thaïe. Situé dans un cadre contemporain signé Thomas Vidalenc, notre restaurant offre une expérience semi-gastronomique unique, mettant en avant les meilleurs produits français de saison. Rejoignez notre équipe et contribuez à cette ambiance chic et détendue, que ce soit dans notre salle feutrée, sur notre patio, ou au bar prisé pour ses afterworks et ses tapas aux influences thaïlandaises. Dans ce lieu de vie élégant et convivial, participez à créer des moments inoubliables pour nos clients.

Missions :

• Réaliser les cocktails classiques de la carte
• Servir les boissons commandées par les clients
• Assurer la tenue de la caisse
• Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement
• Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar
• Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme
• Sens du service et de l'accueil
• Passion pour les cocktails et les produits de qualité
• Maîtrise des techniques de bar et des normes d'hygiène
• Possède un réel esprit d'équipe
• Créatif(ve)

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. À ce titre, nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.