BARMAN H / F

Brasserie Rosie Lou; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Brasserie Rosie Lou à Paris recherche un gestionnaire de bar talentueux pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de la formation d'une équipe dynamique et de la création de cocktails dans une ambiance conviviale. Nous offrons un CDI à temps plein avec des avantages tels qu'une mutuelle prise en charge à 50% et des heures supplémentaires rémunérées.

Prestations

Mutuelle prise en charge à 50%

Pass Navigo pris en charge à 50%

Heures supplémentaires rémunérées

Repas à chaque service

15% sur votre addition dans tous nos établissements

Prime de cooptation

Staff parties

Formations internes et externes

Qualifications

• Sociable et amical, maîtrise de l’art du relationnel.
• Expérience en bartending et connaissances des cocktails.
• Capacités organisationnelles et de gestion d'équipe.

Responsabilités

• Gérer les stocks et les commandes de boissons.
• Former et encadrer une équipe.
• Suivre les indicateurs de performance.

Connaissances

Gestion des stocks

Création de cocktails

Relation client

Travail en équipe

Description du poste

Brasseries à la Mode, c’est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir ! Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française.

Aujourd’hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain !Des plats faits maison, des produits frais, et un service aux petits soins… le tout dans une ambiance jeune, rétro et un brin décalée !De la bonne humeur, du partage, de l’apprentissage, des formations, des promotions internes… et surtout, des chances égales pour toutes celles et ceux qui rejoindront l’aventure !

Chez Brasseries à la Mode, nos ambitions de croissance sont énormes, et vous pourriez bientôt être à la barre d’un projet super excitant ! Si vous êtes prêt(e) à créer des moments inoubliables avec nos clients (et à voir leurs visages s’illuminer de sourires ), alors on a hâte de vous accueillir dans l’aventure !

Vos missions, si vous l'acceptez :

• Gérer les stocks et les commandes de boissons (assurez-vous que notre équipe ait toujours les bons accessoires pour marquer des points ! ).
• Suivre des indicateurs de performance et participer à leur amélioration (comme un entraîneur qui analyse les statistiques pour optimiser le jeu ).
• Former, organiser et encadrer une équipe (être le capitaine qui inspire et guide ses coéquipiers vers la victoire ).
• Suivre le planning en accord avec le / la manager du restaurant (pour que tout le monde soit aligné sur le même terrain de jeu ).
• Garantir l'ambiance et la qualité de travail (créer un esprit d'équipe où chacun se sent comme une star sur le terrain ).
• Élaborer des cocktails de la carte (préparer des stratégies gagnantes qui raviront nos clients ).
• Être capable de créer des cocktails (comme un joueur vedette qui a toujours un coup d'avance ).
• Cette liste n'est pas exhaustive (dans le sport, il y a toujours de la place pour de nouveaux talents ! ).
• Le travail en équipe est essentiel pour assurer une fluidité et un bon déroulement général du service. Vous êtes sociable et amical, vous maîtrisez l’art du relationnel et le sens de l’organisation, et les
• cocktails n’ont aucun secret pour vous ? Alors, il est temps de faire équipe avec nous ! N’hésitez plus et envoyez-nous votre CV pour démarrer une collaboration gagnante !

Ce que nous proposons !

• Mutuelle prise en charge à 50% (parce qu’on prend soin de nos champions du bar !).
• Pass Navigo pris en charge à 50% (pour que tu puisses rejoindre le terrain sans stress !).
• Heures supplémentaires rémunérées (chaque service mérite sa standing ovation !).
• Repas à chaque service dans une ambiance conviviale (on savoure chaque plat comme une victoire en équipe !).
• 15% sur ton addition dans tous nos établissements (pour que tu puisses profiter des délices de notre carte comme un vrai fan !).
• Prime de cooptation si tu nous ramènes un(e) super collègue (on adore agrandir notre équipe comme une vraie franchise !).
• Des Staff party (parce qu'il faut savoir décompresser et s’amuser après le match !).
• Des formations en interne et externe (on croit en ton potentiel, et on t’accompagne à devenir le meilleur joueur de ta carrière !).

Type d'emploi : Temps plein, CDI 42H

Horaires : Maximum 2 coupures, 3 journées en mode turbo et 2 jours de repos d'affilée pour recharger tes batteries !

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 450,00€ à 2 550,00€ par mois

Horaires :

Disponible le week-end

Du lundi au vendredi

Heures supplémentaires

Travail en journée

Travail en soirée

Rémunération supplémentaire :

Pourboires

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Créer une alerte emploi pour cette recherche