Barman (H/F)

Centaurus Hospitality Management; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche un Barman (H/F) pour la saison prochaine. Vous serez responsable de la présentation des cocktails, de la création de boissons, et de la gestion des opérations du bar. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par le service client et la mixologie.

Qualifications

• Expérience en tant que barman ou dans un rôle similaire.
• Capacité à créer des cocktails et à conseiller les clients.
• Aisance dans la gestion des opérations du bar.

Responsabilités

• Présenter la carte et conseiller les clients.
• Créer des cocktails et participer à l'élaboration de nouvelles prestations.
• Gérer la caisse et le stock.

Connaissances

Création de cocktails

Service client

Gestion de stock

Description du poste

L'hôtelMaison Albar - Le Victoria 5*recherche son futurBarman (H/F) pour la saison prochaine (entre avril et septembre).

Vous assistez le Barman Senior et serez en charge :

• De présenter avec élégance de la carte et conseiller les clients
• De créer des cocktails de la carte et cocktails signature
• De participer au changement saisonnier de la carte et à l’élaboration de nouvelles prestations
• De réaliser avec aisance de l’ensemble des cocktails, boissons et préparations
• De gérer la caisse et le stock
• De nettoyer les machines et équipements du bar