Barman (H/F)

France Travail; Grand-Bourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise d'hôtellerie en Guadeloupe recherche un employé qualifié pour un contrat CDI à 39 heures par semaine. Vous serez responsable de l'approvisionnement du bar, de l'accueil des clients et du service en salle. Le salaire brut est de 12 Euros de l'heure avec des primes et la restauration. Débutants acceptés, des compétences en service et en communication sont nécessaires.

Prestations

Primes

Restauration

Qualifications

• Débutant accepté.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Avoir l'esprit d'équipe.
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie.

Responsabilités

• Approvisionner en produits le bar et ranger.
• Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge.
• Effectuer la plonge de la verrerie.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Réaliser un service en salle

Description du poste

Voici une version légèrement améliorée pour une meilleure lisibilité et cohérence :

Responsabilités :

1. Approvisionner en produits le bar et ranger
2. Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
3. Effectuer l'inventaire des besoins journaliers
4. Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
5. Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
6. Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
7. Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge
8. Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
9. Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle
10. Effectuer la plonge de la verrerie
11. Renseigner le client sur les activités de l'établissement
12. Appliquer la politique commerciale de l'établissement
13. S'enquérir de la satisfaction des clients

Informations sur le contrat :

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 39H/semaine
• Travail le dimanche

Conditions de travail : Autre

Salaire :

• Salaire brut : 12.0 Euros de l'heure
• Primes
• Restauration

Profil souhaité :

Expérience :

• Débutant accepté

Compétences :

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels :

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire