Barman (H/F)

Thedra; France; Hybride; EUR 15 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Congés payés

IFM

Résumé du poste

Thedra recherche un ou une collaborateur(trice) pour le poste au bar, cuisine et nettoyage au sein de l’établissement situé en Auvergne-Rhône-Alpes. Vous effectuerez la mise en place, préparerez les boissons et conseillerez la clientèle lors du service en salle et au bar.

Idéalement vous avez une expérience en restauration, un sens aigu du service et une présentation professionnelle. Poste en horaire de service et travail d’équipe requis.

Qualifications

• Expérience en bar ou restauration appréciée.
• Bonne maîtrise de la préparation des boissons et cocktails.
• Bonne présentation et sens du service.

Responsabilités

• Accueillir les clients et offrir un service de qualité au bar.
• Préparer et servir boissons, cocktails et cafés selon les commandes.
• Prendre les commandes et assurer le service au comptoir ou en salle.
• Conseiller les clients sur les boissons et cocktails.
• Effectuer la mise en place et le réassort du bar.
• Veiller à la propreté et au rangement du bar et du matériel.
• Gérer les encaissements si nécessaire.
• Contrôler les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement.

Connaissances

Accueil client

Service client

Relations avec clientèle

Réactivité

Organisation

Travail sous pression

Ponctualité fiable

Hygiène et sécurité

Description du poste

Responsabilités Bar

• Accueillir les clients et assurer un service de qualité au bar.
• Préparer et servir les boissons, cocktails et cafés selon les commandes.
• Prendre les commandes et assurer le service au comptoir ou en salle.
• Conseiller les clients sur les boissons et les cocktails.
• Effectuer la mise en place et le réassort du bar.
• Veiller à la propreté et au rangement du bar et du matériel.
• Gérer les encaissements si nécessaire.
• Contrôler les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement.
• Respecter les règles d'hygiène et les standards de l'établissement.
• Une première expérience en bar ou en restauration est appréciée.
• Excellent sens de l'accueil et du service client.
• Souriant(e), dynamique et bonne présentation.
• À l'aise avec la clientèle et bon relationnel.
• Bonne maîtrise de la préparation des boissons et cocktails.
• Rapide, organisé(e) et réactif(ve).
• Capacité à travailler sous pression pendant les services.
• Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation.
• Ponctuel(le), sérieux(se) et fiable.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Salaire : de 13EUR à 13EUR par HEURE + IFM ET CONGES PAYES

Responsabilités Cuisine

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les consignes du chef. Réaliser la mise en place avant et pendant le service. Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des préparations...

Responsabilités Nettoyage

Assurer le nettoyage des batteries de cuisine, ustensiles et équipements. Nettoyer la vaisselle et le matériel utilisés en cuisine. Veiller à la propreté et au rangement de la plonge...

Avantages

• Être autonome dans votre organisation
• Gérer votre planning depuis votre mobile