Barman (H/F)

Bizipoz; France; Hybride; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repassur place

Logement possible

Participer aux briefings et formations

Résumé du poste

Bizipoz recherche un barman/barman(ne) passionné(e) pour assurer la préparation et le service des boissons dans le bar-restaurant de Saint-Jean-de-Luz. Vous travaillerez selon les fiches techniques, accueillerez les clients et veillerez à la propreté et à la bonne organisation du bar.

Vous contribuerez à l’ambiance de l’établissement et participerez aux briefings et formations internes. Logement possible selon les conditions, dans un cadre motivant et convivial.

Qualifications

• Aptitude à préparer et servir boissons selon fiches techniques.
• Capacité à accueillir et fidéliser la clientèle.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et servir boissons et cocktails selon fiches techniques.
• Accueillir et conseiller la clientèle, fidéliser le client.
• Maintenir le bar propre et bien approvisionné.
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place et rangement du bar.
• Contribuer à l’ambiance générale de l’établissement.

Connaissances

Service bar

Accueillir clients

Conseil client

Hygiène et sécurité

Description du poste

Depuis 30 ans, le groupe Hetzi s’engage pour « trouver les lieux qui comptent à chaque étape d’une vie ». Des lieux de vie, des lieux de vacances, des lieux pour se retrouver, que ce soit au Pays basque, dans le sud des Landes ou ailleurs. Tout a commencé en 1991, lorsque la 1ère agence immobilière CARMEN a ouvert ses portes à Hendaye. Aujourd’hui le réseau compte 30 agences sur le Pays basque et le Sud des Landes. Un développement qui s’est opéré autour des activités de Transaction (Habitation et Entreprise), de Gestion Locative / Conciergerie (à l’année et de courte durée) sans oublier la Promotion immobilière. Au fil des années, le Groupe s’est progressivement diversifié en s’ouvrant tout d’abord au secteur du Tourisme par le lancement en 2011 de POPLIDAYS.COM, site de locations de vacances. Plus récemment, l’ouverture du Bizipoz, Bar Food Court et Hôtel à Saint-Jean-de-Luz, du restaurant LA VINOTEK à Hendaye ont marqué l’entrée du groupe dans le monde du HCR. Une aventure qui ne fait que commencer… Rejoignez l’aventure BIZIPOZ !Notre établissement entame une nouvelle étape : nouveau concept, nouvelle carte, nouveau design… et une nouvelle équipe motivée pour redonner vie à ce lieu unique !Nous recherchons des personnes passionnées et impliquées, prêtes à participer au relancement du BIZIPOZ et à construire avec nous une expérience chaleureuse, conviviale et ambitieuse. Si vous souhaitez faire partie d’un projet stimulant, évoluer dans un cadre créatif et avoir un véritable impact au quotidien, rejoignez-nous ! Le barman assure la préparation et le service des boissons dans le respect des standards de qualité et d’hygiène, tout en contribuant à l’ambiance et à la bonne tenue du bar.

Ses principales missions

• Préparer et servir les boissons, cocktails et autres consommations selon les fiches techniques ;
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle ;
• Maintenir le bar propre, organisé et bien approvisionné ;
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Participer à la mise en place et au rangement quotidien du bar ;
• Contribuer activement à la bonne ambiancede l’établissement ;
• Aideràlagestiondesstocks : réception, rangement, inventaire ponctuel ;
• Participer aux briefings et formations internes, et s’impliquerdansladynamique d’équipe.

Avantages

• Repassur place
• Logement possible
• Participerauxbriefingsetformationsinternes,ets’impliquerdansladynamiqued’équipe