Barman (H/F)

VVF; Forges-les-Eaux; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

VVF recrute à Forges-les-Eaux pour un poste saisonnier en bar et restauration. Le CDI saisonnier est composé de 35 heures hebdomadaires, logeable sur place, et rémunéré au SMIC mensuel brut.

Le poste est rattaché à l’équipe restauration sous la direction du responsable du site. Vous contribuerez à créer des cocktails, à proposer des soirées, à entretenir la salle et la plonge, à définir le cocktail du jour et à appliquer les règles HACCP.

Qualifications

• Première expérience sur ce poste appréciée.
• Connaissance des règles HACCP exigée.

Responsabilités

• Créer de nouveaux cocktails.
• Proposer et créer des thématiques de soirée.
• Nettoyer et préparer la salle et les tables.
• Assurer la plonge.
• Définir le cocktail du jour en lien avec l’animation.
• Appliquer les règles HACCP.

Connaissances

Créativité

Sens du service

Polyvalence

Outils

HACCP

Description du poste

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.

VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements. L’association accueille 450 000 vacanciers par an.

Elle propose des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gîtes, des campings et des résidences de tourisme.

VVF c’est aussi 450 salariés permanents et 3000 saisonniers en haute saison.

Rejoignez-nous !

Informations générales du poste :

• Dates contrats : Du 15/10 au 01/11/2026
• CDD saisonnier
• Rémunération : SMIC mensuel brut
• Logement possible sur place
• 35 heures hebdomadaire
• 2 jours de congés par semaine
• Site : https://www.vvf.fr/destination/ete/forges-les-eaux

En lien avec l'équipe restauration et sous la responsabilité du responsable restauration ou bien directement du ou de la directrice du site, vous gérerez toutes les prestations liées au bar, dans le respect du référentiel VVF.

Animé (e) par le sens du service, vos missions seront les suivantes :

• Créer de nouveaux cocktails
• Proposer et créer des thématiques de soirée en collaboration avec le service animation
• Nettoyer et préparer la salle et les tables
• Assurer la plonge
• Définir le cocktail du jour en adéquation avec le thème ou l’animation
• Appliquer les règles HACCP

Vos relations avec les vacanciers est primordiale, de plus, vous serez informé (e) des programmes d’activités et d’animations pour renseigner le public du bar si besoin.

Une première expérience sur ce poste serait appréciée pour votre capacité à vous rendre opérationnel (le) rapidement.

Votre créativité mais aussi votre polyvalence seront des atouts indispensables pour ces missions.

Votre connaissance des normes HACCP seront également nécessaires comme votre intérêt et curiosité pour les spécificités autour du site.

Les « plus » qui peuvent faire la différence :

• Tickets restaurants
• Mutuelle familiale
• Réductions sur vos séjours dans nos villages (dès 8 mois d’ancienneté)
• Des accords sur la parentalité pour accompagner les familles dans leurs projets
• Des accords sur l’équilibre pro/perso et le bien-être au travail
• Des parcours de formation ou de spécialisation accessibles à toutes et tous
• Une association solidaire et engagée
• Beaucoup de projets porteurs de sens qui n’attendent que vous

Le processus de recrutement :

Un entretien est prévu avec le ou la directrice du site. Prévoyez 1h.

Et si vous êtes sensibles aux valeurs de VVF, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe !

« À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap »