Barman H / F

Maison Grand Large; Décines-Charpieu; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale réputée, le Grand Large, recherche un barman/une barmaid pour rejoindre son équipe au bord de l'eau. Le poste implique de préparer des boissons et cocktails, gérer le bar et maintenir une atmosphère conviviale. Un environnement de travail agréable et un salaire attractif attendent les candidats qualifiés.

Prestations

Heures supplémentaires intégralement rémunérées

Accès à 5 minutes du tram T3

Qualifications

• 1 à 2 ans d'expérience en mixologie.
• Savoir mettre de l'ambiance et créer une atmosphère conviviale.
• Rapidité et habileté dans l'exécution des boissons.

Responsabilités

• Préparer et servir des boissons, cocktails classiques et signature.
• Gérer le bar et l'approvisionnement.
• Maintenir le matériel et assurer la propreté.

Connaissances

Capacités relationnelles

Création de cocktails

Gestion des conflits

Pratique de langues étrangères

Formation

Bac Pro Hôtellerie / BTH

Description du poste

Description du job

Entreprise familiale, le Grand Large est réputé pour offrir une atmosphère conviviale, un service chaleureux, un cadre exceptionnel au bord de l'eau, et des plats traditionnels italiens et syriens de qualité. Employeur de choix, reconnu pour une ambiance de travail agréable et ouverte, le Grand Large recherche un barman / une barmaid capable de promouvoir les valeurs de son établissement de renom.

Soucieux du bien-être de ses employés, le Grand Large offre également un accès à 5 minutes à pied du tram T3, des heures supplémentaires intégralement rémunérées, et un salaire attractif.

Missions

1. Préparer et servir des boissons, cocktails classiques et signature.
2. Gérer le bar en envoyant vins, sodas, bières, et la carte à cocktails.
3. Gérer l'approvisionnement et le stock.
4. Déborder d'imagination dans la création de cocktails.
5. Veiller au nettoyage des machines et autres équipements.
6. Assurer l'entretien et la maintenance du matériel.

Profil recherché

1. Capacités relationnelles hors normes.
2. Savoir mettre de l'ambiance et créer une atmosphère conviviale.
3. Sourire, écoute attentive, discrétion.
4. Rapidité et habileté dans l'exécution des boissons.
5. Mémoire des recettes complexes de cocktails.
6. Bonne condition physique et psychologique.
7. Gestion des conflits.
8. Diplomatie et autorité personnelle.
9. Pratique de langues étrangères comme l'anglais est un gros plus.

Qualifications

• Bac Pro Hôtellerie / BTH ou expérience équivalente.
• 1 à 2 ans d'expérience en mixologie, en tant que barman.

Merci de transmettre votre lettre de motivation et votre CV par mail à @.

Localisation

Décines-Charpieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France