Barman (H/F)

VVF; Ceillac; On-site; EUR 19,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Tickets restaurants

Mutuelle familiale

Réductions sur séjours

Job summary

VVF Villages recrute pour son site de Ceillac un/une employé(e) bar saisonnier. Sous la responsabilité du responsable restauration, vous gérerez les prestations liées au bar et participerez à l’animation des soirées avec créativité.

Expérience souhaitée, sens du service et connaissance des normes HACCP indispensables pour assurer la satisfaction des vacanciers et le bon fonctionnement du service.

Qualifications

• Expérience sur ce poste appréciée.
• Connaissance des règles HACCP.
• Créativité et polyvalence requises.
• Bonne relation avec les vacanciers.

Responsibilities

• Créer de nouveaux cocktails.
• Proposer des thématiques de soirée avec le service animation.
• Nettoyer et préparer la salle et les tables.
• Assurer la plonge.
• Définir le cocktail du jour en accord avec le thème.
• Appliquer les règles HACCP.

Skills

Service client

Cocktails

Relation vacanciers

Créativité culinaire

Job description

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.

VVF propose plus de 90 destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements. L’association accueille 400 000 vacanciers par an.

Elle propose des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gîtes, des campings et des résidences de tourisme.

VVF c’est aussi 350 salariés permanents et 3000 saisonniers en haute saison.

Rejoignez-nous !

Informations générales du poste :

• Dates contrats : 19/12/2026 au 07/03/2027
• CDD saisonnier
• Rémunération : SMIC mensuel brut
• Logement possible sur place
• 35 heures hebdomadaire
• 2 jours de congés par semaine
• Remboursement des frais de transport en fin de contrat (selon barème en vigueur)
• Site : https://www.vvf.fr/destination/ete/ceillac-en-queyras

En lien avec l'équipe restauration et sous la responsabilité du responsable restauration ou bien directement du ou de la directrice du site, vous gérerez toutes les prestations liées au bar, dans le respect du référentiel VVF.

Animé (e) par le sens du service, vos missions seront les suivantes :

• Créer de nouveaux cocktails
• Proposer et créer des thématiques de soirée en collaboration avec le service animation
• Nettoyer et préparer la salle et les tables
• Assurer la plonge
• Définir le cocktail du jour en adéquation avec le thème ou l’animation
• Appliquer les règles HACCP

Vos relations avec les vacanciers est primordiale, de plus, vous serez informé (e) des programmes d’activités et d’animations pour renseigner le public du bar si besoin.

Une première expérience sur ce poste serait appréciée pour votre capacité à vous rendre opérationnel (le) rapidement.

Votre créativité mais aussi votre polyvalence seront des atouts indispensables pour ces missions.

Votre connaissance des normes HACCP seront également nécessaires comme votre intérêt et curiosité pour les spécificités autour du site.

Les « plus » qui peuvent faire la différence :

• Tickets restaurants
• Mutuelle familiale
• Réductions sur vos séjours dans nos villages (dès 8 mois d’ancienneté)
• Des accords sur la parentalité pour accompagner les familles dans leurs projets
• Des accords sur l’équilibre pro/perso et le bien-être au travail
• Des parcours de formation ou de spécialisation accessibles à toutes et tous
• Une association solidaire et engagée
• Beaucoup de projets porteurs de sens qui n’attendent que vous

Le processus de recrutement :

Un entretien est prévu avec le ou la directrice du site. Prévoyez 1h.

Et si vous êtes sensibles aux valeurs de VVF, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe !

« À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap »